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府城的美味時光:台南安閑園的飯桌
以菜餚背後的故事,構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。 一個出生於府城望族的女兒 遠渡重洋到日本 在異國土地上,以文字書寫紀錄 在菜餚飯香中串起台南家族的一段記憶 通過作者辛永清雋永知性的筆觸,一窺戰前戰後的台南...... more |
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府城的美味時光:台南安閑園的飯桌(附:安閑園私房家傳菜譜) (電子書)
以菜餚背後的故事,構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。 一個出生於府城望族的女兒 遠渡重洋到日本 在異國土地上,以文字書寫紀錄 在菜餚飯香中串起台南家族的一段記憶 通過作者辛永清雋永知性的筆觸,一窺戰前戰後的台南...... more |
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府城的美味時光:台南安閑園的飯桌
辛永清編著的《府城的美味時光(台南安閑園的飯桌)》是一部由菜餚串聯起來的家族回憶錄,有日寸候熱鬧不已,有時候卻有些惆悵。十二份食譜代表着辛永清飽滿而陽光明媚的青少年時代,有幸福的追思與回憶,也暗藏心酸和難言的苦楚。食譜背后的故事隱約帶出...... more |