，而是真正能夠實現的目標 你有沒有想像過這樣的世界? ──每個城市都有自己在地的糧食來源，以最安全的方式種植，沒有浪費任何一滴水、一絲能源，而且只要乘坐電梯就可以前往販賣天然食品的商店…… 美國哥倫比亞大學戴波米耶...... more

…… 美國哥倫比亞大學戴波米耶教授早在十幾年前就開始著手解決美國糧食、水資源及能源危機，他不但想得很遠大，也想得很「高」。戴波米耶的神來之筆──「垂直農場」的概念，鼓舞了全世界的科學家、建築師以及政治家。如今，戴波米耶在這本開創性的著作中闡釋垂直農場將如...... more