「追遠溯本，莫重於祠」、「無祠則無宗，無宗則無祖」是徽州廣為流傳的民諺。文獻中記載徽州「祠堂連雲，遠近相望」。這些分布在徽州境內大大小小、風格各異的古祠堂，是獨特的徽州文化的重要組成部分。徽州的祠堂與... more

松蘿茶為歷史名茶，屬綠茶類，創於明初，松蘿茶產於安徽休寧城北的15千米的松蘿山,山高882米，與琅源山、金佛山、天保山相連。山勢險峻，石壁懸空，峰巒聳秀，松蘿交映，蜿蜒數里，風景秀麗。 「松蘿雪霽」昔... more

本書以深入淺出的文字、圖文並茂的形式，生動地描繪了猴魁產地的美妙風光和茶季盛況，再現了黃山區及太平茶區的歷史沿革，記述了太平茶區可人的茶俗鄉風等；對太平猴魁茶的創制、柿大茶品種、手工采摘制作技藝、產品... more

本書以遍布大江南北的華夏名山及其茶文化為核心，細膩勾畫名山風情，生動描述名山的茶人、茶事，從茶區、茶山、茶、茶具、茶藝、茶俗、茶話、茶詩等諸多方面，系統地講解了山茶的成長環境、品鑒、配具、沖泡、感悟、... more