十九世紀以來與台灣歷史關係密切的法國人，除了孤拔元帥，安柏于阿之外，還有一位鮮未人知的雷吉納樂德，康，他的(福爾摩莎報告)在法國海外檔案館沉睡了將近一個世紀，最近才被發覺，這篇原稿230多頁的報告，內容涵蓋面很廣，是歐洲人在台灣歷史上...... more

自中世紀以來，「美食」就一直被法國人當作生活藝術的一部分，而其別具一格的飲食文化，不僅享譽全球，且是法國人的驕傲。以至於法國文化及其歷史迄今仍與法國飲食有著割捨不斷的關係，且一直深受影響。 但是，... more

繼<福爾摩莎考察報告>之後，鄭順德先生翻譯了這本<孤拔元帥的小水手>。這本書的內容是中法戰爭時一位署名Jean L.的小水手自1884年8月23日至1885年6月22日，以書信方式對戰役的記述，是一種報導文學的體裁，其中情節可補正史之不...... more