熱門搜尋
| 分類(單選) |
顯示所有篩選
|
|---|---|
| 配送方式(可複選) | |
| 其他(可複選) |
搜尋結果共 9 筆, 頁數 1 / 1
- 列表
- 小圖
呈現:
|
大自然與文化︰環境和創造的故事
「陳天機教授以廣博知識與清晰視野寫就此書，將宇宙、大自然和人類的演化，古今中外的歷史，乃至DNA、電腦和互聯網的結構原理、混沌、分形與環境保護的確切意義等等不同學科的題材熔鑄一爐，為現代人提供了可以信賴的指南。」 作者簡介 陳天機教授是...... more |
||
|
珠璣情緣：舌尖上的貴族江獻珠與幸運的書獃子
飲食文化的關注和個人的經歷。 本書作者陳天機是江獻珠的丈夫，也是本書的配角：從1942年抗日戰爭時期在中學初識起，到2014年獻珠生命的終結，兩人總共經歷了七十二個寒暑的悲歡離合。作者本人在動盪大時代的遭遇、怎樣在環境考驗下融入社會，徹底改變...... more |
||
|
佳廚名食
全港第一本「小說式食譜」，是梁芷珊的最新作品，也是飲食出版界的新嘗試。清新簡單易做的食譜，緊扣著小說主人翁的心情，所有步驟都以細緻的素描畫畫出來，33個食譜的照片既展現食品的美味，也體現故事的情節。把... more |
||
|
系統視野與宇宙人生(增訂本)
香港中文大學的通識教育理念，以培養文化識見為主，自由選題、增廣見識為輔。通識教育的設計，簡言之不外三個不同層次：? 其一為培養大學生橫向學識，以利社交和個人發展。? 其二為建立文化識見，除認識中華文化... more |
||
|
造物妙諦
本叢書可以說是一套散文形式的飲食百科，引領讀者進入飲食文化的殿堂。在本書中，知名的烹飪專家江獻珠女士與你一同暢遊世界，尋找美食。... more |
||
|
天問：宇宙真貌的探索
《天問》傳說是二千多年前楚國大詩人屈原(前340-前278)的作品，用172個問題，質疑天、地、人的過去和現狀、宇宙的起源、星體的排列和運行、晝夜、四季的更迭、大地的形成；作者也講述神靈、古人的功績和遭遇，慨嘆賞罰的不公。這奇文饒有科學...... more |
||
|
學海湧泉：系統視野，天上人間
這是一本內容和敘述方式都不循過往課本常套的書，可以當作「開卷有益」的趣味科普讀物，滿足中學程度有志讀者的好奇心。全書分成5篇13章，每章大致上都自成整體，採用一兩則小故事作為楔子，引出重要的主題概念：... more |
||
|
珠璣情緣：舌尖上的貴族江獻珠與幸運的書獃子(精裝)
飲食文化的關注和個人的經歷。 本書作者陳天機是江獻珠的丈夫，也是本書的配角：從1942年抗日戰爭時期在中學初識起，到2014年獻珠生命的終結，兩人總共經歷了七十二個寒暑的悲歡離合。作者本人在動盪大時代的遭遇、怎樣在環境考驗下融入社會，徹底改變...... more |
||
|
天羅地網
編織；人人的編織方式、次序、都不完全相同，世界因而更加多彩多姿，更有趣味。 作者簡介 陳天機 作者是一位電子工程專家, 曾在IBM任職十多年,香港中文大學電子工程教授兼聯合書院院長, 現為香港中文大學通識教育部教授。著有《大自然與文化...... more |
