本書兩位作者在業界各擁20年以上實務經驗，對市場了解甚深，特以經營者和使用者角度合力完成本著作，不僅適合大專生研讀，更是觀光休閒等研究所及EMBA個案研討之實務課題資料。全書分為觀光遊樂業和觀光旅館業... more

本書分為觀光遊樂業和觀光旅館業上下兩篇，上篇介紹主題樂園、休閒農場、博物館、溫泉遊憩區及休閒渡假村的經營管理；下篇介紹綠色旅館、觀光旅館業、休閒旅館客房管理及休閒旅館餐飲管理，並輔以10個台灣休閒事業... more