滋味濃郁、口感綿密滑順。 在甜甜的香氣中品嚐，一口就能滿足的甜點。 不同於一般甜點， 讓人感到幸福又奢侈的「濃厚系」甜點， 起司、奶油、巧克力、香草…… 濃濃的在口中化開，讓感動從舌尖... more

蛋糕，也能毫無阻礙的完成。而且完全無需包保鮮膜或鋁箔紙，蓋上瓶蓋即能保存，而且鮮果亮麗的色澤更能毫無阻礙的呈現，只要繫上緞帶、貼上貼紙，一秒即能化為迷人的伴手禮! 本書作者隈部美千代特別挑選在超市能輕鬆購得的材料，只要搭配家中常備的鍋子...... more

、巧克力蛋糕等傳統的烘焙甜點。這些美味甜點做好之后，只需蓋上瓶蓋就可以輕松保存。透明的玻璃杯，搭配五顏六色的甜點，美食也能成為靚麗的風景! 隈部美千代(Michiyo Kumabe)，從小就對點心制作感興趣，每次把親手制作的點心饋贈...... more

：超受歡迎的玻璃杯甜點 先從果凍、布丁、慕斯、蒙布朗這些深受大眾喜愛的甜點開始做起吧!在此將替大家推薦幾款無論口味或外觀都很受歡迎的玻璃杯甜點。 PART 2：各式果凍 清涼果凍最適合用玻璃杯盛裝。種類千變萬化，無論是現榨原汁...... more

天然的方法取代人工添加劑，這樣做即使成本高一點，也要作為首選方法，因為家人的健康永遠是最重要的。 隈部美千代，主持開辦了以「禮物糕點」為主題的糕點制作培訓班Sweet Ribbon。除了制作糕點外，還潛心指導工具加工、糕點包裝等工作。除了以...... more

麵包、英式糖花工藝等。 隈部美千代(Kumabe Michiyo) 製果衛生師。Junior Ve克etable & Fruit Meister。取得法國藍帶學院日本校區西點Diplom學士資格後，前往巴黎Lenotre進修西點製作。目前...... more