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米其林尋味指南:美食觀察員的評星筆記
這是一本獨特的書——與《米其林指南》的評委一起探索全世界美味的米其林評星美食。讀者將沉浸在25個國家的烹飪遺產中,從招牌菜、招牌食譜和王牌產品到標誌性的糕點、奶酪、餐桌文化、米其林餐館,當地傳統的節日和烹飪表演等。書中從街頭美食到高級美食...... more |
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莫扎特:眾神所愛
莫扎特,古典音樂史上當之無愧的天才作曲家,一生創作了超過600部作品,其中包括了《唐·璜》《魔笛》等膾炙人口的巨作。他的音樂即使到了現在也毫不褪色,是音樂愛好者們的津津樂道的佳作。 本書呈現了大量精美歷史圖片,結合書信片段等真實資料,摘錄...... more |