時期的技術傳播。 [荷]何安娜(Anne Gerritsen)，英國華威大學歷史系教授，荷蘭萊頓大學亞洲藝術系主任。哈佛大學博士。主要研究領域包括中國史、物質文化史、以及全球瓷器貿易史等。 [英]帕特·赫德森(Pat Hudson)英國卡迪夫...... more

隨着眾多學者投入計量史學研究，其研究領域也逐漸細化，發展出人體測量學、農業計量史學等分支。本書重點關注這些細分領域在政府、健康和福利等公共問題方面的應用，從歷史的角度討論了人類身體與健康狀況變遷、營養... more