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什麼都能吃：令人驚異的飲食文化
，譯者序說明本書重要性及作者的突破觀點。 2. 食味文學作家、《食味人生---聽見料理的心聲》作者、「吃死不負責廚房」知名部落格主汪治惠專文推薦。 3.《廚房裡的人類學家》作者、專業廚師莊祖宜推薦。 作者簡介 馬文.哈里斯 Marvin...... more |
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，譯者序說明本書重要性及作者的突破觀點。 2. 食味文學作家、《食味人生---聽見料理的心聲》作者、「吃死不負責廚房」知名部落格主汪治惠專文推薦。 3.《廚房裡的人類學家》作者、專業廚師莊祖宜推薦。 作者簡介 馬文.哈里斯 Marvin...... more |
