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黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆
☆台灣新生代的甜點主廚黃偈的第一本個人食譜☆ ☆首次公開原創甜點的獨家配方☆ ☆追夢旅程――成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄☆ 你可曾想過,甜點不只是甜、酸,也有鹹、苦、澀味? 包容更多滋味,容納更多層次,堆疊出繁複的外觀...... more |
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黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆 (電子書)
☆台灣新生代的甜點主廚黃偈的第一本個人食譜☆ ☆首次公開原創甜點的獨家配方☆ ☆追夢旅程――成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄☆ 你可曾想過,甜點不只是甜、酸,也有鹹、苦、澀味? 包容更多滋味,容納更多層次,堆疊出繁複的外觀...... more |