啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典 「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。 有時，任你上網不斷搜索，就是難以找到合意的菜式。 這時你需要的，不是步驟式的食譜，而是風味的組合。 80年代，大廚在... more

位權威主廚與侍酒師的頂尖意見(出版11週年修訂版)》 最全面、最精采的食物與飲料搭配指南 由食物與美酒共舞的絕妙滋味，沒有想像中那樣遙不可及 ——前提是要有專業人士代勞 談到飲食搭配，首先是享受，之後才是學習。因此，本書...... more

19類、共365個超有趣物理化學實驗，孩子在家就能當個小小科學家! 前國立臺灣科學教育館實驗組主任古建國 國立臺東大學師範學院科學教育中心主任林自奮 花蓮縣稻香國小老師/資訊輔導團秘書邱文盛 親子科學... more

啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典 「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。 有時，任你上網不斷搜索，就是難以找到合意的菜式。 這時你需要的，不是步驟式的食譜，而是風味的組合。 80年代，大廚在... more

就被設計成一個經由人類感官來獲取外界資訊的裝置；經過分析、儲存與處理這些資訊，然後產生反應(行動與行為)來求取最佳的生存與繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指...... more

就被設計成一個經由人類感官來獲取外界資訊的裝置；經過分析、儲存與處理這些資訊，然後產生反應(行動與行為)來求取最佳的生存與繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指...... more

，還會談到各種令人嘖嘖稱奇的事實，讓你在動動手的過程中，學到背後了不起的科學知識與歷史。 這本不可思議的剪貼手作書，將帶給你無比的飛行樂趣! 各界好評 如果可以一邊搞破壞，一邊學東西，這對精力旺盛的孩子與頭痛的父母們，真是一大福音啊。商業上我...... more

繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指人類大腦所有的極限、瑕疵、缺點與偏頗。電腦臭蟲，從螢幕圖像上出現令人討厭的干擾到電腦當機或「藍屏死當」都有，偶爾會產生嚴重...... more

《天天在家玩科學》 從今天起，用家中隨手可得的材料，跟孩子一起加入科學創客的行列吧! 這是一本可以增進兒童科學知識的百科全書，全書收錄分屬19類、共365個物理及化學實驗。翻開本書，你會發現： ... more

從今天起，用家中隨手可得的材料，跟孩子一起加入科學創客的行列吧! 這是一本可以增進兒童科學知識的百科全書，全書收錄分屬19類、共365個物理及化學實驗。翻開本書，你會發現： ★清楚標明實驗難易... more

天生的局限≠人生受限! 因為，正如同大腦形塑我們，我們也能形塑自己的大腦。 多數閱讀本書的讀者都會從書中獨特的案例中獲得新的想法，來思考人們面對世界時所遭遇到的困難。而本書也讓人們得以用全新的角度，來了解自身或他人的大腦缺陷以及...... more

師，目前是全職媽媽兼半職譯者，天天下廚，喜歡做菜給心愛的家人享用；熱愛翻譯，喜歡從中獲得新的啟發。目前隨著先生的工作異動，從旅居數年的歐洲搬遷回台後又轉往美國。 黎敏中 國立成功大學統計學系學士，曾隨先生旅居歐洲多年，熱愛美食、喜歡在...... more

the Philosophy of Chemistry)的榮譽主席。 譯者簡介 蕭秀姍 國立成功大學物理治療系學士、醫學工程研究所碩士，比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、家庭與兩性關係碩士。 曾任骨科及小兒科物理治療師。 黎敏中 國立...... more

蕭秀姍 成功大學醫學工程研究所碩士，比利時魯汶大學醫療影像處、兩性關係碩士。曾任骨科及小兒物理治療師，目前暫居比利時。 黎敏中 成功大學統計學系學士，曾任外商銀行多年，目前暫居比利時。 兩人譯作：《在柏拉圖的天堂裡: 普林斯頓...... more

John Simon Guggenheim Memorial Foundation)。 譯者簡介 蕭秀姍 成功大學醫學工程研究所碩士，比利時魯汶大學醫療影像處、兩性關係碩士。曾任骨科及小兒物理治療師，目前暫居比利時。 黎敏中 成功大學...... more

譯者簡介 蕭秀姍 國立成功大學物理治療學系學士、醫學工程研究所碩士(主修人體動作分析)，比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、家庭與兩性關係碩士。 曾任骨科及小兒物理治療師。 目前隨攻讀博士的先生暫居比利時。 黎敏中 國立成功大學統計學系學士...... more