19類、共365個超有趣物理化學實驗，孩子在家就能當個小小科學家! 前國立臺灣科學教育館實驗組主任古建國 國立臺東大學師範學院科學教育中心主任林自奮 花蓮縣稻香國小老師/資訊輔導團秘書邱文盛 親子科學... more

啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典 「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。 有時，任你上網不斷搜索，就是難以找到合意的菜式。 這時你需要的，不是步驟式的食譜，而是風味的組合。 80年代，大廚在... more

《天天在家玩科學 365 Science Experiments 》 從今天起，用家中隨手可得的材料，跟孩子一起加入科學創客的行列吧! 這是一本可以增進兒童科學知識的百科全書，全書收錄分屬19類、共3... more

、董事長 蘇偉馨 多數閱讀本書的讀者都會從書中獨特的案例中獲得新的想法，來思考人們面對世界時所遭遇到的困難。而本書也讓人們得以用全新的角度了解自身或他人的大腦缺陷以及其所引發的更深層問題。──《改變是大腦的天性》作者 諾曼.多吉 作者在這...... more

」，菜餚配方不再只留在食譜中，更深入腦海與想像中，從此就能靈活創造個人專屬美食，同時學會更善用廚房裡現有資源，減少食材浪費。 【各界讚譽】 很難用言語形容本書的驚人成就。薩格尼特是真人美食百科，眼界既深又廣，全書內容涵蓋各大洲的料理...... more

，還會談到各種令人嘖嘖稱奇的事實，讓你在動動手的過程中，學到背後了不起的科學知識與歷史。 這本不可思議的剪貼手作書，將帶給你無比的飛行樂趣! 各界好評 如果可以一邊搞破壞，一邊學東西，這對精力旺盛的孩子與頭痛的父母們，真是一大福音啊。商業上我...... more

位權威主廚與侍酒師的頂尖意見(出版11週年修訂版)》 最全面、最精采的食物與飲料搭配指南 由食物與美酒共舞的絕妙滋味，沒有想像中那樣遙不可及 ——前提是要有專業人士代勞 談到飲食搭配，首先是享受，之後才是學習。因此，本書...... more

《風味事典：食材配對、食譜與料理創意全書》The Flavour Thesaurus 米其林主廚大師也讚不絕口的研究創意 研究如何結合各種食物，創造出絕妙滋味的風味事典 你曾經疑惑過為什麼某種風味就是... more

啟發無數大廚、調酒師靈感的殿堂經典 「今天要煮什麼?」是一道困擾著眾人的問題。 有時，任你上網不斷搜索，就是難以找到合意的菜式。 這時你需要的，不是步驟式的食譜，而是風味的組合。 80年代，大廚在... more

就被設計成一個經由人類感官來獲取外界資訊的裝置；經過分析、儲存與處理這些資訊，然後產生反應(行動與行為)來求取最佳的生存與繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指...... more

艾克塞爾繼經典名著《費馬最後定理》、《愛因斯坦的方程式》之後最新力作!這次從追尋一本祕密手記開始，循序揭開哲學與數學大師--笛卡兒這一生的神祕面紗。 笛卡兒畢生小心藏匿的祕密手記內容首度曝光! 這段真... more

繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指人類大腦所有的極限、瑕疵、缺點與偏頗。電腦臭蟲，從螢幕圖像上出現令人討厭的干擾到電腦當機或「藍屏死當」都有，偶爾會產生嚴重...... more

判讀和思考的方向，相信讀者能在書中發現，作者透過自身努力不懈的成就，已經是我們學習的榜樣了。——諾瓦中小學暨幼兒園創辦人、董事長 蘇偉馨 多數閱讀本書的讀者都會從書中獨特的案例中獲得新的想法，來思考人們面對世界時所遭遇到的困難。而本書也讓...... more

就被設計成一個經由人類感官來獲取外界資訊的裝置；經過分析、儲存與處理這些資訊，然後產生反應(行動與行為)來求取最佳的生存與繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣，大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中，從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指...... more

」，菜餚配方不再只留在食譜中，更深入腦海與想像中，從此就能靈活創造個人專屬美食，同時學會更善用廚房裡現有資源，減少食材浪費。 【各界讚譽】 很難用言語形容本書的驚人成就。薩格尼特是真人美食百科，眼界既深又廣，全書內容涵蓋各大洲的料理...... more

從今天起，用家中隨手可得的材料，跟孩子一起加入科學創客的行列吧! 這是一本可以增進兒童科學知識的百科全書，全書收錄分屬19類、共365個物理及化學實驗。翻開本書，你會發現： ★清楚標明實驗難易... more

師，目前是全職媽媽兼半職譯者，天天下廚，喜歡做菜給心愛的家人享用；熱愛翻譯，喜歡從中獲得新的啟發。目前隨著先生的工作異動，從旅居數年的歐洲搬遷回台後又轉往美國。 黎敏中 國立成功大學統計學系學士，曾隨先生旅居歐洲多年，熱愛美食、喜歡在...... more

John Simon Guggenheim Memorial Foundation)。 譯者簡介 蕭秀姍 成功大學醫學工程研究所碩士，比利時魯汶大學醫療影像處、兩性關係碩士。曾任骨科及小兒物理治療師，目前暫居比利時。 黎敏中 成功大學...... more

譯者簡介 蕭秀姍 國立成功大學物理治療學系學士、醫學工程研究所碩士(主修人體動作分析)，比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、家庭與兩性關係碩士。 曾任骨科及小兒物理治療師。 目前隨攻讀博士的先生暫居比利時。 黎敏中 國立成功大學統計學系學士...... more

天生的局限≠人生受限! 因為，正如同大腦形塑我們，我們也能形塑自己的大腦。 多數閱讀本書的讀者都會從書中獨特的案例中獲得新的想法，來思考人們面對世界時所遭遇到的困難。而本書也讓人們得以用全新的角度，來了解自身或他人的大腦缺陷以及...... more

《天天在家玩科學》 從今天起，用家中隨手可得的材料，跟孩子一起加入科學創客的行列吧! 這是一本可以增進兒童科學知識的百科全書，全書收錄分屬19類、共365個物理及化學實驗。翻開本書，你會發現： ... more

the Philosophy of Chemistry)的榮譽主席。 譯者簡介 蕭秀姍 國立成功大學物理治療系學士、醫學工程研究所碩士，比利時魯汶大學醫療影像處理碩士、家庭與兩性關係碩士。 曾任骨科及小兒科物理治療師。 黎敏中 國立...... more

蕭秀姍 成功大學醫學工程研究所碩士，比利時魯汶大學醫療影像處、兩性關係碩士。曾任骨科及小兒物理治療師，目前暫居比利時。 黎敏中 成功大學統計學系學士，曾任外商銀行多年，目前暫居比利時。 兩人譯作：《在柏拉圖的天堂裡: 普林斯頓...... more