●在平常喜歡喝的茶裡，加入一點巧思，創造一點新滋味，讓茶喝起來更健康、更滿足。 ●日本知名的美食料理家黑木優子的最新創意茶食譜，融合生機、美味與養生概念，將日常飲用的茶與不同食材混搭，創造出令人驚豔的茶料理意外組合。 ●全書以「中國茶...... more

6Point 製作甜點的器具 製作甜點的基本材料 正確的材料計量法 事前準備應注意的事項 如何打發鮮奶油及蛋白霜 本書中所使用的模型 一定要學會的美味可口小點心!cookie餅乾 香草&紅茶模型餅乾 ... more