! 蒟蒻粉DIY教學，可輕鬆以蒟蒻製作出各類食材。 全書中英對照。 作者簡介 齊美玲Amanda Chi 曾任：「台視傅培梅時間」、「東森綜合台食全食美」、「大愛電視台甘草人生」、「萬華社區大學健康烹飪班」、「菖元有限公司蒟蒻製品研發」等專任教師...... more

多用途。不信?現在就試試看吧!! 作者簡介 齊美玲：台視「傅培梅時間」、東森綜合台「食全食美」、春天百貨藝文廳蒟蒻DIY系列講座。全省生機飲食店蒟蒻教學，菖元有限公司蒟蒻製品研發。...... more

：毛豆奶凍、芒果蒟蒻丁、蜜瓜茄凍、蜜桃凍、石蓮花凍、水晶地瓜凍、秋葵山藥絲、木耳凍、紅麴晶凍片、優格冰麵�..等共45道有酸、有鹹、有甜的蒟蒻清爽料理，讓您涼爽健康的度過炎炎夏日。 作者簡介 齊美玲老師，簡歷台視-傅培梅時間；東森-食全食美...... more