食物的味道變差了?買菜有什麼大學問?這些問題的背後都蘊含著深刻的科學道理，在美食的「誘導」下，我們一起去探個究竟! 安珂·萊茨根是一位記者，德國大報《南德意志報》和《時代周刊》特約撰稿人。麗薩·里納曼是一位插畫師、攝影師、藝術家，愛好美食。...... more