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您輸入的關鍵字: (日)上野修三
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本書挑選了日本飲食中常見的88種魚貝類,按照春、夏、秋、冬的四季順序,介紹了如何用這88種魚貝類製作各式各樣的美味料理,包括割鮮、冷菜、壽司、燒烤、沙拉等等。每道料理都配有詳細的食材和製作步驟,以及精... more