也能做出百種滋味，有了這本食譜媽媽再也不用擔心我餓肚子了。 瀨尾幸子，料理研究家。自學生時代便擔任料理研究家的助手，后自立門戶。其所創料理被公認為返璞歸真、質朴美味的料理。忙碌的時候或飲酒之后做一碗熱騰騰的面再好不過。只要家里有干面條，就能...... more

在眼前哦。 瀨尾幸子，料理研究家。自學生時代便擔任料理研究家的助手，后自立門戶。其所創料理被公認為返璞歸真、質朴美味。瀨尾女士認為米飯為飲食之基，至今仍堅持使用雙耳鐵鍋蒸米飯。「我認為白米飯就十分好吃。雖說如此，比起平原產大米，我還是更傾向於選擇...... more