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您輸入的關鍵字: (法)拉斐爾•馬夏爾
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一本讓所有烘焙愛好者為之瘋狂的糕點製作秘笈。 書中收錄了62道烘焙大師和知名甜品店的招牌糕點秘方。包括了蛋奶凍、莎布蕾、乳酪蛋糕、撻、車輪泡芙、馬卡龍、天使蛋糕、閃電泡芙、慕斯、曲奇、千層蛋糕等糕點的... more