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您輸入的關鍵字: (英)卡羅琳·布雷瑟頓
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本書是經典烘焙和現代最愛的終極指南,不只是告訴你該做什麼,而是向你展示拍打和摺疊的區別是什麼,“軟峰”應該是什麼樣子,怎樣做酥皮。在烘焙的時候,知道指令的含義可能會讓你的蛋糕有精彩的表現,也會讓你的蛋... more