世界咖啡冠軍、行業傳奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地圖》后全新力作，親授冠軍沖煮技巧，讓你在家享受美味咖啡。 《家用咖啡沖煮指南》是《世界咖啡地圖》作者、世界咖啡師大賽冠軍詹姆斯·霍夫曼全新著作，霍夫曼以專業視角和豐富的行業經驗，深入介紹了...... more

迷必備的經典工具書。 (英)詹姆斯•霍夫曼(James Hoffmann)，著名咖啡師、烘焙專家，咖啡界傳奇人物。 2007年在世界咖啡師大賽(WBC)榮獲冠 軍，2008年贏得英國杯測大賽冠軍，2011年拿下英國手沖杯冠軍。后在倫敦與朋友...... more