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在家吃法國菜：米其林主廚嚴選的法式經典鹹食與甜點，33道法式經典料理×40多項烹調專業術語解說×800多張步驟圖
33道法式經典料理 × 40多項烹調專業術語解說 × 800多張步驟圖 一個步驟對應一張圖片， 職人親授，保證百分百成功的烹飪技巧 法國米其林主廚親授的美味科學， 人人都能變身為居家廚神 ... more |
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居家廚神的美味科學：33道法式經典料理╳零失敗職人烹調技巧
全部來自MasterChef 人氣烹飪實境秀裡詢問度最高的菜單 雖然不是人人都是餐廳主廚 不過居家廚神卻能來自每個家 從今天起，你家就是巴黎米其林餐廳! 33道法式經典料理：24道鹹... more |
