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喚醒世界的香味：一趟深入咖啡地理、歷史與文化的品味之旅
本書作者伊萊莎貝塔·意利，以游記的口吻，描述了埃塞俄比亞、印度、巴西和哥倫比亞等咖啡種植區的概況，以及一些咖啡的小故事、喝咖啡的儀式，還有與制作咖啡相關的傳統。咖啡豆毫無疑問是本書的主角，為了盡可能提供一幅完整的圖像給讀者，作者也討論了...... more |
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