優良的品種是農業生產的基礎，本場蔬菜、花卉及果樹研究同仁多年來致力選育具多樣化、豐產、質優及耐候性佳的園藝作物新品種。... more

行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理遷場30周年研究成果發表會及慶祝活動，本書內容包括此次盛會選出之臺中場近30年最具代表性的事蹟、名揚國際的水稻臺中在來1號... more

為因應花卉求新求變的特性，掌握行銷資訊以開拓國內外市場，提供洋桔梗品種選育、栽培及採收後處理等技術交流、討論之機會，本場特別舉辦洋桔梗研究與產業展望交流研討會，邀請學術界、貿易商、輸出公會、農會等各界... more

行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理「遷場30周年研究成果發表會」，會後將各業務單位30年來的研發及推廣成果彙編成冊。本專刊內容區分為前言、作物改良、作物環境... more

本次研討會以三大核心技術之作物新品種培育、農業資材研發、農業推廣研究及農業機械發展為主題。藉由研討會進行意見交流，剖析農業研究重點，期望能讓農業發會更多創新技術，使臺東地區農業技術升級，建構優質化、特... more

萱草之鑑賞與培育。... more

以情境為前導，營造療育花園與居家佈置的意象，呈現我國農園藝產業的多元面向。展示主題包括療癒庭園、幽情雅室、休憩茗閒。以五感體驗整合農業科技成果，提升居家生活品質之樣態，追求「愛農愛諾」的實踐，達到舒壓... more

臺中區農業改良場與中興大學合辦「有機及友善環境耕作研討會」，聚焦有機農業之內涵、政策、應用技術、及實務經驗，特別邀請屏東科技大學王鐘和教授兼系主任說明有機農耕的內涵及生產技術、中興大學黃振文特聘教授兼... more

本書聚焦目前國內於設施蔬菜與無土栽培的研發與應用發展現況，從蔬菜無土栽培系統之研發、設施蔬菜栽培技術之研發、設施蔬菜病蟲害防治與合理化施肥三個主軸，探討各式葉菜與果菜水耕或籃耕栽培系統、魚菜共生系統研... more

為開拓國內外市場，開發紅龍果加工產品、生產優質安全果品，並提供產官學研等技術交流與討論的機會，本場特別舉辦紅龍果整體產業價值鏈整合技術發表暨產業交流研討會，邀請農糧署、場內研究同仁與紅龍果產業栽培及運... more

「苦瓜產業與保健功效」研討會專刊係針對苦瓜具有治???病及其相關併發症的功效，也具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、節育、抗胃潰瘍、抗瘧、治??癬、抗發炎和抗氧化等活性，其中以苦瓜萃取物調整血?或應用在治???... more

介紹各種香草的植物性狀及栽培技術，各種香草植物的色香味之變化，庭園景觀及觀光休閒上的應用，在日常生活的利用，及與境生態的關係等。... more

「小胡瓜」為台灣大宗作物，但在農藥殘留問題與病害防治上一直難以兼顧，因此小胡瓜的健康管理與安全控管為現今極重要之課題。透過「小胡瓜有機栽培管理」、「有機小胡瓜肥培管理」以及「有機小胡瓜病蟲害管理」等篇... more

「實用甜玉米」果穗質軟味美，營養豐富，除可供鮮食亦可作為罐頭及冷凍加工之原料，為確保消費者食的安全，本書透過「食用甜玉米有機栽培」及「有機食用甜玉米主要病蟲害管理策略」兩大單元教導農友們更正確之栽種方... more

「文旦柚」為一品質優良且早熟之柑桔品種，且是花蓮地區最重要的果樹產業之一，有機栽培則為對環境友善且重視食品安全的栽種方式，本書內容包括「果園建構與管理」、「肥培的管理」等，透過有機方式與文旦柚結合下以... more

「大豆」為日常食品中蛋白質的主要來源，具有多種保健功效的異黃酮，透過正確的大豆有機栽培以及大豆主要病蟲害管理策略教導農友栽種出更安全建康的成果，以保障國人在飲食方面的需求。... more

「龍鬚菜」是梨瓜植株的嫩梢部分，在夏季高溫環境下嫩梢生長迅速，是重要的夏季蔬菜，栽培面積以花蓮縣最大。又因其較少發生嚴重病蟲害，一般栽培時也很少施用藥劑，而且根系發達，夏季生長勢強，初期覆蓋快速，無需... more

鑑於有機農業的推展已是我國安全農業政策中重要的一環，本專刊以介紹有機水稻栽培管理技術、水稻有機栽培之病蟲害管理等內容為訴求，教導國人瞭解其生產過程及方式。... more