食家，他從漫漫的料理之路上體悟到了許多人生智慧： ◎ 山、河、原野和大海，那裡蘊藏著許多餐桌上的寶藏! 境內到處是清流小溪的日本，其實也是河魚的天堂。我曾經陪伴著陛下，走遍了全日本，跟戰前不一樣，我們每到一個地方，都會請當地的廚師做菜給我們...... more

，同時不斷回味往昔的親情、皇恩等美好記憶。 作為堅守崗位超過半世紀的御廚和美食家，秋山德藏從漫漫的料理之路上體悟到了許多人生智慧。他告訴我們山、河、原野和大海裡都蘊藏著許多餐桌上的寶藏，他告訴我們這世界上再也沒有比豆腐更單純更有韻味的食物，他...... more