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大師的料理課:米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南【限量作者親簽版】
★限量簽名版親筆題辭★ Amitiés Gourmandes(如同好食慾般的友誼) 菲利普.埃切貝斯特(Philippe Etchebest) 米其林星級廚師,MOF法國最佳職人 法國版《地獄廚房》主... more |
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大師的料理課:米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南
「願你成為廚房的主人! 」 ──菲利普.埃切貝斯特(Philippe Etchebest) 米其林星級廚師,MOF法國最佳職人 法國版《地獄廚房》主持人, 實境秀Top Chef評審 ★100多道法式... more |
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大師的料理課:米其林名廚菲利普.埃切貝斯特的廚藝指南 (電子書)
「願你成為廚房的主人! 」 ──菲利普.埃切貝斯特(Philippe Etchebest) 米其林星級廚師,MOF法國最佳職人 法國版《地獄廚房》主持人, 實境秀Top Chef評審 ★100多道法式... more |