書中集結了三位老師多年的經驗和精華，清楚詳細的計算過程，讓繁雜的計算變的簡單易懂，精美細緻的製作圖片，讓流程步驟更加清晰明瞭! 清楚收錄中式麵食乙級檢定的三種項目!一本中式麵食，讓您在乙級檢... more

本書透過明代東南沿海的社會環境和生活樣貌，勾勒出廣為大眾信奉的觀世音菩薩。以及，如何在不同的社會面貌底下，形塑各種不同的觀音面相及其多元豐富的信仰內涵。 從觀察明代觀音信仰中，藉由沿海區域的人文生... more

誠如曹永和前輩在〈臺灣史研究的另一個途徑：「臺灣島史」概念〉乙文便指出：「海洋會隔離外界，也能連結外界，它的功能端看交通條件、世界潮流等」，「由此，我們可以問：每一個時代，臺灣島是如何透過海與外界連繫... more

由佛光山佛陀紀念館舉辦的世界神明聯誼會，今年將進入第10年，最初乃秉持佛光山開山星雲大師的指導，為實踐「國家社會要和諧，世界要和平，宗教必須團結」，而打造一個提供所有的宗教、所有的神明、所有每個人的信... more