從傳統旅遊產業走向生活型態產業，王文傑董事長帶領著雄獅集團開創了一條沒有人嘗試過的新道路。本個案將從雄獅集團崛起、雄獅集團兩岸佈局、集團架構與組織結構、雄獅商業模式與雄獅未來及挑戰等內容談起，讓讀者可... more

易遊網(ezTravel)是台灣成長最快速的旅遊網站公司。本個案透過創辦人游金章總經理之訪談，讓讀者了解易遊網的歷史脈絡發展、平台戰略現況，以及兩岸的發展布局；內容並介紹台灣易遊網為實踐「做全球華人 ... more

中華航空公司在前董事長孫洪祥先生的帶領之下，不斷地思索如何讓這家蛻變中的台灣老字號航空公司，可以再創事業高峰。本個案從華航的歷史發展、經營現況、加入天合聯盟經歷到迎戰全球化的低成本航空市場，並將華航如... more

「把客人當恩人，把同仁當家人」的王品集團承載著餐飲人的共同夢想，形塑了台灣餐飲業服務品質與企業文化的標竿。 本個案透過王品集團的歷史發展、營業現況、財務分析、品牌發展成功方程式、企業文化的創辦初心... more

在台灣，你有聽過關於兩個懷抱夢想的女生，建立紫色山丘--薰衣草森林的故事嗎? 薰衣草森林的崛起是台灣家喻戶曉的傳奇。創辦人詹慧君和林庭妃憑藉著勇氣實現夢想，而董事長王村煌協助兩個女生架構管理與營運... more

晶華國際酒店集團董事長潘思亮先生曾說過：「酒店的故事總是非常曲折的。」而這句話正好說明晶華國際酒店集團的發展歷程，充滿了挑戰與不斷開拓精神。本個案藉由「晶華的關鍵成功因素」作為切入點，讓讀者了解晶華國... more

本書的特色為「時事、實務與學術學習的結合」，在台灣觀光產業最輝煌、進步最快速的時候，將歷年來的資訊整合，透過生態系統的概念，從全球的觀點，以不同的層次說明各種遊程規劃的內容與技巧。並將實務的日常脈動融... more

老爺酒店集團是許多台灣人及外籍旅客熟悉的知名本土飯店品牌。然而，為了能塑造出具有台灣特有文化及人情味，老爺酒店集團執行長沈方正先生，決定從最根本的品牌定位開始，重新出發。本個案藉由「老爺變成少爺」的品... more

從傳統旅遊產業走向生活型態產業，王文傑董事長帶領著雄獅集團開創了一條沒有人嘗試過的新道路。本個案將從雄獅集團崛起、雄獅集團兩岸佈局、集團架構與組織結構、雄獅商業模式與雄獅未來及挑戰等內容談起，讓讀者可... more

從一家11張桌子的小吃店發展至知名台菜餐廳，欣葉一直將台菜國際化視為挑戰目標。台菜國際化，路該怎麼走?本個案透過執行董事李鴻鈞之訪談，讓讀者了解欣葉的歷史發展、營業現況，以及國際化發展與挑戰。內容涵蓋... more

觀光事業是世界各國爭相發展的產業之一，也是未來對於經濟成長具有舉足輕重的「無煙囪事業」。旅遊業在此產業中，扮演著將供應商產品組裝、推廣、銷售的角色，而遊程規劃則是旅遊業研發(R&D)部門的主要工作；如... more

薰衣草森林之崛起是台灣家喻戶曉的傳奇。創辦人詹慧君和林庭妃憑藉著勇氣實現夢想，而執行長王村煌協助兩個女生架構管理與營運制度，讓薰衣草森林從深山中一間小小咖啡館，發展為多品牌經營的企業體。 本個案將... more

「把客人當恩人，把同仁當家人」的王品，形塑了台灣餐飲業服務品質與企業文化的標竿。本個案透過創辦人戴勝益之訪談，讓讀者了解王品的歷史發展、營業現況、財務分析、品牌發展成功方程式、企業文化以及未來挑戰，內... more

易遊網(ezTravel)是台灣成長最快速的旅遊網站公司。本個案透過創辦人游金章總經理之訪談，讓讀者了解易遊網的歷史脈絡發展、平台戰略現況，以及兩岸的發展布局；內容並介紹台灣易遊網為實踐「做全球華人 ... more

從傳統旅遊產業走向生活型態產業，王文傑董事長帶領著雄獅集團開創了一條沒有人嘗試過的新道路。本個案將從雄獅集團崛起、雄獅集團兩岸佈局、集團架構與組織結構、雄獅商業模式與雄獅未來及挑戰等內容談起，讓讀者可... more

晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮先生曾說過：「酒店的故事總是非常曲折的。」而這句話正好說明晶華麗晶酒店集團的發展歷程，充滿了挑戰與不斷開拓的精神。本個案藉由「買下 Regent，買下成功之路?」的策略發展... more

老爺酒店集團是許多台灣人及外籍旅客熟悉的知名本土飯店品牌。然而，為了能塑造出具有台灣特有文化及人情味，老爺酒店集團執行長沈方正先生，決定從最根本的品牌定位開始，重新出發。本個案藉由「老爺變成少爺」的品... more