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比利時糕點師常溫甜點 極致工法：從酥脆可口的法式鹹可麗餅、濕潤的瑪德蓮小蛋糕、香氣撲鼻的各式餅乾等基本款常溫甜點到正統可麗露……
瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、可麗露…… 這些都是深受大家喜愛的常溫甜點， 不容易失敗，也容易在家自己動手做， 更可依據自己的喜好做多樣化的調整。 本書由比利時冠軍甜點師精心指導， 讓您在家也能品嘗大師級的... more |
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嚐一口就幸福!比利時糕點師 精品甜點
大受好評的比利時糕點師第2彈來囉! 翻開書，跟隨悠閒的文字，漫步在比利時的街道， 猶如閱讀一本異國師傅精心整理的珍貴食譜。 你喜歡的磅蛋糕、鬆餅、提拉米蘇、巧克力， 都能在家自己做。 四季流轉，用甜點... more |
