●跟著韓妞做道地韓國味 ●Step by step，就算是料理新手也能做出讓大家喜愛的韓系美食 ●小菜、鍋物、下酒菜、韓劇韓綜必吃美味通通都能在家輕鬆做 ●一本簡單到讓哈韓族歡呼的韓式食譜... more

20年精華的料理壓箱寶，超過1000張詳細圖解 字字對食物的情感與故事，在地的傳家美食聖經 呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃 跟著阿芳老師做，簡單實際又吃得美味。 擔心孩子家人在外面... more

~兒童版的解憂雜貨店~ 日本小學生最愛、狂銷逾三百萬本 解決澱澱帶來的各種麻煩和顧客們的不幸遭遇之後， 身心俱疲的紅子做了一個重大的決定： 錢天堂即日起暫停營業，她要去旅行! 旅途中她又會怎麼改變所... more

如果有一天， 最好的朋友不認識你， 爸爸、媽媽、哥哥、姊姊都不記得你， 就像有人用橡皮擦把你擦掉了…… ★《泰晤士報》(The Times)選書 ★全英國獨立書店週選大獎(Indepen... more

失傳的正統台菜滋味，黃婉玲老師幫我們找回來了。 布袋雞、五柳枝、酢醋蝦、鳳眼、小封、菜脯蛋、雞肉絲飯……美味上桌。 品讀當年的飲食文化，還原懷念的色、香、味! *炸排骨酥的美味秘訣，竟然是... more

20年精華的料理壓箱寶，超過1000張詳細圖解 字字對食物的情感與故事，在地的傳家美食聖經 呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃 跟著阿芳老師做，簡單實際又吃得美味。 擔心孩子家人在外面... more

從漁船到漁港，從餐廳到廚房 解密海中的新奇與新鮮，品嘗盤中的趣味與美味 在地、專業、實用、有趣 一部給海島子民的海味新指南 「市場裡竟然有賣一種名稱就叫『那個魚』的魚，到底是哪種魚?」 「外表... more

當你感到悲傷或煩惱時 ~歡迎去找貓，牠會帶你來到詞語商店~ 店裡擺著好多五顏六色、奇形怪狀的詞語瓶 每個瓶子裡都裝著你曾經遺忘的幸福 今天的你，想買哪一個詞語呢? ──|隨書附贈「歡迎光臨奇蹟詞語... more

▍一本兼具生活、謎語、遊戲與藝術的繪本，不單只有文字敘述的謎語，還搭配圖畫解答，一邊思考謎語，一邊欣賞圖畫，益智又有趣。 ▍用趣味猜謎的方式，帶孩子認識日常生活中很容易接觸到的各種物品和商店，非常具有... more

★ Shortcake = 蛋糕體 + 鮮奶油香緹 + 水果 正因為組成簡單，更考驗糕點師的經驗與功力! ★ 蛋糕體與夾層的厚度?水果的切法?蛋黃的比例?… ★ 17位實戰系糕點師，不藏私分享各自對夾... more

★做問題的解決者，而不是麻煩的製造者★ ★吳濁流文學獎得獎作品★ 樹懶小姐在森林裡開了一間早餐店，大家都非常期待，開幕的第一天就大排長龍。然而隨著時間一分一秒過去，隊伍卻絲毫沒有前進，大家的... more

硬搖盪創始人 上田和男親身傳授，雞尾酒技法經典之作 全球中文版首次發行 【內容包括】 雞尾酒的基礎知識 雞尾酒3大調製手法 雞尾酒道及調酒師之道 傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析 ... more

時光回到80年代， 一間傳統餅鋪，傳遞家的溫暖! 兒童文學作家鄭宗弦， 將兒時家中開餅鋪的回憶融合熟悉的傳統味道，述說團圓的滋味。 新銳畫家羅寗， 細膩刻劃台灣早期日常景物，溫暖呈現8... more

色氣滿點、血脈噴張的知識也是很博大精深的呢! 極度清新、非常健康、超級專業! 身心健全好男人必備、絕對不能錯過的日本風俗店使用手冊 為地方的菜鳥玩家開啟新世界大門的入門指南! 第一次上... more

【網路口碑推薦+詢問聲量最高】 UNLOCK ICELAND創辦人 台灣在地私人導遊Becky的文化觀察與私房景點 ▍生活 ╳ 文化 ╳ 旅行 ╳ 品牌 ╳ 冷知識 ▍ ★隨書贈精緻【... more

來日本，怎能不去便利商店? 柚香口味炸雞君、喜多方拉麵飯糰、頂級抹茶瑞士捲…… 必敗的宵夜，旅途的小確幸。 日本特有的歲時演出、超越全球的多元服務、 登峰造極的便利美食、匠心獨具的和風設計。 流行與傳... more

人氣名師以多年教學經驗， 傳授「商業級配方」烹調祕訣， 還原最受歡迎的美味台灣小吃! 自煮解饞無負擔，開店接單也可以~ 「台灣小吃」是國際旅客來台必吃的美食，是國人旅居海外想念的家鄉味... more

★陪孩子一起走進書中，體驗趣味的拉頁式生活化繪本! ★搭配「購物遊戲配件」，建構金錢觀念，完成歡樂的購物任務! ★中英雙語對照字彙，豐富孩子的語言字庫! 跟小熊兄弟貝羅和貝可一起上街幫爸... more

★《人生路引》作者 楊斯棓 專文推薦★ 賣破340萬冊的暢銷作家，教你如何 用一本書，創造無限複利效應! ★日本一上市即緊急再刷!亞馬遜讀者4.4星好評： 「一回神才發現，這本書徹底扭... more

蘇菲姊姊的人妻便當日常，大人小孩都說讚! 50+最強便當食譜X140+美味常備菜X色香味美全圖解 從餐桌料理到全家便當，從新手到進階，加了愛的幸福便當全提案! 今天也要用便當加油! A Style お... more

※新品收錄!日本星巴克的客製化點餐&超商自助結帳說明 別的書都在講「進入餐廳前的事」(店家資訊) 只有這本書告訴你「踏進餐廳後」該怎麼辦! ◎這不是一本店家指南，而是教你「怎麼吃」的究極攻略。 ▲去日... more

什麼?!食物竟然也要穿衣服? 飯糰的基本款搭配是海苔， 蝦仁就是要配上天婦羅麵衣才對味， 豆皮壽司對豆皮的形狀選擇困難， 槲葉麻糬和櫻花麻糬又為什麼要穿情侶裝? 可愛又搞笑的正宗日式繪本， 顛覆你的想... more

★2018年亞洲插畫大賞入選者。 ★作者繪本以幽默可愛為特點，混用彩色鉛筆和水彩色鉛筆而製造出很溫暖的畫面。 「美味的甜甜圈，甜蜜幸福地圈住我們」 看看小松鼠和大大象製作甜甜圈， 用甜蜜蜜... more

★台北最強餐館，寫最好吃的書! ★「新台北家常菜」拆解中西餐框架，創造在地飲食新鄉愁! ★「500盤」美食評鑑獲獎、《Louis Vuitton City Guide Taipei 》入選餐廳——貓下... more

夯透半邊天的日本威士忌真的來自日本? 台灣自產的威士忌CP值如何? 迷人的海洋風味跟海可能搭不上邊? 冷凝過濾和焦糖色素是行銷毒藥，但真的影響風味嗎?來看實驗! 老饕瘋搶的「單桶」、「原酒」其實缺乏法... more

★榮獲2014年Gourmand Awards最佳酒類圖書獎 ★入圍2015年筆會/E.O.威爾遜文學獎科學寫作獎決選 不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌，或卡本內蘇維濃葡萄酒，當你... more

臺灣暢銷10萬冊限定特裝版 錢天堂臺灣分店全新開張! 跨海特邀日本畫家jyajya全新繪製雙面全彩書衣 經典柑仔店場景X臺式古早味零食圖鑑X爬梯子小遊戲 身為粉絲的你絕不能錯過! 【臺灣獨家限... more

成為老舊自助洗衣店老闆的湊晃，由於某個原因，受到來店裡的高中二年級生香月慎太郎愛慕。可是還沒將以前的戀情做了斷的晃，無法接受他直率的戀愛情感。而在這當中，發現慎太郎喜歡的人是男人的他同學‧英明日香，卻... more

遺忘的故事去了哪裡? 出發!找回「夢之力」 一場閃亮亮、華麗繽紛的冒險即將啟程! 愛書人、日本亞馬遜書店、bookmeter、booklog、ehonnavi閱讀網站一致好評讚譽 很久很久以前，遺忘的... more

一座接待所有情緒的大飯店 正展開雙臂，歡迎情緒入住! 歡迎光臨情緒大飯店。 我是飯店經理，為前來入住的情緒服務。 在情緒大飯店，每一天都不一樣， 很難預測誰會到來，每位客人的需求也都不... more

IG狂洗版的打卡名店， 創下單日銷售2,000顆的星野菠蘿! 「柳川や(柳川屋)」創辦人──艾力克師傅， 帶你用奧本製粉、日本星野天然酵母， 烘焙出星野菠蘿與多款獨特口味! 一入口，這菠蘿真的是太... more

英國留學炙手可熱英國館盛大開幕 英國，工業革命的發源地，民主政治的濫觴。在文學有喬叟、莎士比亞﹔科學有牛頓、瓦克﹔思想家有洛克、培根。十九世紀帝國主義席捲全球，英國號稱日不落國，叱吒寰宇，一舉一... more

「一個美好的集體夢想，並非由傳統規範或經濟利益所引導， 莎樂倫之所以能夠存活下來，完全憑藉全體想要相信的事實── 我們打從骨子裡知道手中的書有價值， 如果我們的意念夠強烈，那麼，其他人也會相信。」 ... more

本書是針對想成為專業調酒師所編寫的教學手冊。 內容雖然專業，卻以淺顯易讀的文字敘述，由簡入繁，循序漸進地介紹調酒師的專業知識及技術。對於想從事調酒工作或是對品酒文化深感興趣的讀者來說，本書確實是必... more

21世紀的葡萄酒聖經 全球葡萄酒新手與專家愛不釋手 長踞亞馬遜網站排行榜冠軍 也許你想要買到美味又物超所值的酒款，或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊，就是... more

樹果結實累累的季節裡，紅松鼠和花栗鼠在咕嚕山森林裡，巧遇了一個撿核果的大哥哥，原來他撿核果是用來做巧克力的。捧著大哥哥相贈的一盒巧克力，紅松鼠和花栗鼠沿路把巧克力分享給小雞、狼、青蛙……，巧克力不僅平... more

★知名日本繪本作家福澤由美子的森林溫馨繪本3★ 刺蝟葳葳的超人氣包包店， 不論客人需要什麼款式，都能量身訂製! 白樺小路的盡頭，有一間超人氣的森林包包店。店長是名叫葳葳的刺蝟。店裡有各式各樣的包... more

周俊吉、李明元、戴勝益――三大店長 指點50個實戰案例，探討開店問題背後的問題 不只學know How，更教你想know Why 自2012年出版以來，已銷售創下亮眼佳績，再次推出[修訂版]! ... more

艾慕影藝X艾肯娛樂(大德加持) 神明進入三次元啦!影視、遊戲籌備開跑! 歡迎光臨!神明實況中! 作為一間便利商店，遇上搶匪或殭屍也是很正常的 見習神明的人間修行物語 Part 2 ... more

~用植物的力量，開啟一場溫柔的飲食革命~ 你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎? 「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店， 將大自然的豐沛揉進甜點，重新定義植物在餐桌上的意... more

人生不如意十之八九，就用甜點療癒我 諸事不順、情海波折，所有生活不快都讓甜點來搞定! 超人氣YouTube頻道「厭世甜點店」首本著作 要用42道甜點，拯救你的厭世人生 歡迎光臨--厭世甜點店 ... more

比麵包機更好用的小烤箱! 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味! ★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬，新手就能做! ★不用花錢上烘焙課，一台小烤箱，在家就能做! 本書為《給新手的天然發酵麵包... more

超人氣Higuchi Yuko《世界上最棒的貓》、《沒人要的貓》系列作 書店裡的每一本書，都包含著愛與祝福 ★守護喵喵的貓老闆，登上了雜誌封面──日本專業繪本雜誌《MOE》力薦! ★特別收錄：貓書店平... more

每次翻開書， 總能帶我們到達任何地方和成為各種角色! 來自名貓家族的小黑貓，他的家人們擅長各式各樣的工作，有出名的抓鼠高手、舞者，還有甜點師傅，但是，不論家人們如何邀請小黑貓加入他們的行列，他都只... more

亞洲頂尖威士忌達人-林一峰Steven LIN的酒香書寫! 用新思維開啟你的感官，細細體嚐「威士忌醬缸中的醍醐味」 從常民小吃、館子到米其林，探索84種料理x108支威士忌的餐搭可能 看了就想喝一杯、... more

日本暢銷再版，台灣人在東京開設的人氣名店配方! 不華麗 ╳ 簡單質樸 ╳ 不會太甜=擄獲大量死忠粉絲! 所有製作糕點時重要的微小細節，鉅細靡遺的步驟與解說! 以烘烤點心沈浸在屬於自己的時光 ... more

萬事俱備，只欠「設計」 當餐廳的重點不再只是餐點好吃， 所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全，或許你缺的就是吸睛的「設計」! 一排都是餐廳的A級戰區，用什麼吸引路人目光? 讓成功協助無數餐廳創業的開... more

3大技法 × 延伸111款美味麵包 運用3個基礎技法，調節一間店的產能、製作速度 開一間麵包店的基本技術是什麼? ❶直接法：最基礎的，每個人學麵包的第一課。 ❷中種法：「酵種」麵包基礎入門... more

輕鬆運用6種風味麵團， 變化35款頂級美味! 嚴選不失敗吐司，口感柔軟綿密! 吐司的作法比起其他麵包簡單好做，一條吐司可以滿足全家大小的早餐，非常適合現下的「自宅烘焙」。比起以直接法製作麵包，用... more

大排長龍“好吃”的繪本故事來囉!(感受愛~分享~希望) 一群螞蟻們東撿西撿搬一些掉在地上或盤子上的甜點碎片，原來他們在一間甜點店，看到櫥窗裡許多漂亮的甜點後，他們有個想法……是什麼樣的店會讓人想要... more

不懂品牌、行銷，開店容易，但賺錢很難! 「第一本台灣服務業品牌實戰手冊」助你逆轉勝 三大標竿品牌，教你不只「會做」還要「會賣」! 「cama café」找對定位，紅海市場中成為品牌大黑馬﹔ 「... more

不到10坪的個人規模咖啡小店 教導成為人氣咖啡店的開業秘訣 ※內附小型咖啡館的開業基本知識 起頭不勉強，才能永續經營。 全書收錄10坪以內的個人小店開業實例、 從規劃到開店的基本知識全都一... more

小學生票選最愛《小火龍》作者「哲也」續集 「歡迎光臨!便利商店」 《小火龍》，帶給你實現夢想的勇氣與信心~ ★榮獲文化部中小學優良讀物 ★好書大家讀年度最佳讀物獎 當誤打誤撞變成便利商店老... more

本書完整介紹餐飲店經營實務，作者將其指導逾3000家店的親身經驗，以Step By Step步驟式的說明，從開店營運的基本要訣、市場評估、店面裝潢、新開店的管理、會計實務、如何販賣銷售、如何開發新商品... more

一樣賺錢，為什麼別人比我富有? 產業劇烈變動，全球面對嚴苛的生存挑戰， 每一個經營決策都跟「財務思維」息息相關， 走錯任一步，都將可能使任何的公司、商店或個人，面臨生存大危機! ★知... more

致：每一位勤奮努力的餐飲人 說實在，開一家店不難，難的是開一家能夠·長·期·賺·錢·的店， 只要能成功，不管是加盟或直營，都是好店。 |台灣是創業的天堂?打造無數經營神話?| ... more

兒童版解憂雜貨店 全系列發行量突破100萬冊 蟬聯各大通路百大暢銷書、日本小學生最愛百大童書 好不容易告別了澱澱， 錢天堂又面臨六條教授的惡意挑戰， 紅子老闆娘會如何接招? 快來看看錢天堂與六條研究所... more

★★★大受好評的失物招領所系列第二本★★★ ★★亞馬遜讀者5顆星推薦★★ ►2018年法國年度Prix des Incorruptibles最佳書籍獎得主◄ 繼上一本《失物招領所》幫忙找回失物的狗先生... more

讓人想立刻出發的倫敦旅行指南! 倫敦的美好，需要親自造訪才知道， 本書就是動身前往的最佳契機和參考。 超超超在地的真心推薦! 倫敦等等我~~ 咖啡店×餐廳×選物店×散步景點 五大區・超過140個精選... more

享用雞尾酒一點也不難!世界知名的調酒師傅上田和男監修的攜帶型雞尾酒圖鑑，將基酒、酒精度數、食譜一目了然，除了明白味道(辛口、甘口)之外，也滿載雞尾酒的來歷和適合的飲用氣氛等實用信息。藉此選出自己愛好的... more