很多人應該都有過這樣的想法：「好想自己動手作麵包喔!」、「作麵包好像很難耶!」恭喜你!看了本書你就會發現原來作麵包這麼的簡單。只要家裡有一只平底鍋，從麵糰發酵到烘烤完全不用仰賴任何其它道具了。 平... more

★★本書每賣出一冊，將捐百分之十版稅幫助兒童弱勢團體★★ Anytime、Anywhere都是你學日語的教室， 只要跟著王牌名師郭心華入對門， 讓你3分鐘記住50音，90分鐘認識日語發音規則! 基本字母原來只靠14個音組成...... more

，輕輕鬆鬆就能記住50音和寫法，還能立刻上網打出日文字! 3.基本字母原來只靠14個音組成，唱完一首歌、立刻會寫平假名、日文打字真簡單、讓你馬上上網找資料更讓你流行資訊一把抓! 作者簡介 郭心華 日本東京學藝大學國語(日語)教育碩士...... more

片假名好簡單， 超快速、超創意的圖像影音記憶法， 只要看圖畫，阿公阿嬤也能輕鬆學! 王牌名師郭心華把片假名變簡單了!為了讓銀髮族的阿公阿嬤也能牢記片假名，郭心華利用圖像影音記憶法，透過諧音搭配趣味圖像所創造的口訣，讓大家好...... more

書中內容的介紹共有五個單元，分別為日本茶的種類、沖泡美味的日本茶、日本茶的享用方法、享用日本茶的器具、日本茶的故事。其中針對國人所熟悉的的玉露、煎茶、抹茶，以及不熟悉的芽茶、莖茶、粉茶……等日本茶，都... more

許多抱頭煩惱地說著「我想自己開店」或「雖然開店了，但卻不順利」的人，或許都曾看過一或二本有關「餐飲店的經營手冊」或「開店實戰經驗祕技」之類的書吧!但是，在這些教人如何做的HOW TO書籍裡，很多都只是... more

本書將日本話題店受到客人歡迎的創作料理做了一個整理，開始先將各家創作料理店的DATA以表格作方式介紹。接著內容單元以10種不同的料理做為分類，分別為：一、前菜?小碟?下酒菜，二、生魚片料理，三、沙拉，... more