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    藥舖年代：從內單、北京烤鴨到紫雲膏，中藥房的時代故事與料理配方

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    中藥房包辦! 它既神祕且重要，阿嬤們都說，去中藥房買的白胡椒比較香。 蚊蟲咬傷，氣血不順，也都有紫雲膏跟運功散可以用。 知道以前每間中藥行都有專屬的「內單」嗎?市場旁的肉骨茶配方、隔壁鄰居的術後療養藥材，全都客製化寫得清清楚楚。 讓我們把老祖宗...... more
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