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從實驗室到生產線:近代中國農業化學事業中的國家權力(1900-1950) (電子書)
中央研究院近代史研究所陳慈玉兼任研究員專文推薦 歐羅肥,是農畜動物的輔助飼料,也是民國50、60年代小學生,拿來課後互相開玩笑的名詞。 巴拉松,是當年很常被使用的有機磷農藥,也是社會新聞偶爾... more |
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物種與人類世:20世紀的動植物知識 (電子書)
★臺灣學界近代中西分類知識系譜研究的問路創舉之作 ★國立中興大學永續農業創新發展研究中心 「農業、環境與人文」子計畫成果 聚焦討論植物、動物做為藥材、食療等,在各產業所扮演的角色, 自臺... more |