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土壤的救贖：科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球 (電子書)
)： 從這本書的書名，土壤的救贖，就可以知道土壤對於地球上所有生命，包括人類在內，所扮演的重要角色，而「有土斯有財」更是人類表達土壤重要性的經典之詞。土壤，是最珍貴的自然資源之一，這本書不僅強調了土壤提供食物與能量的功能，也生動地描述了土壤在生態上...... more |
