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LE CREUSET完全料理手冊:記憶從美味開始。55道不可思議的私藏食譜 (電子書)
定是『值得信賴』,對我而言,LE CREUSET鑄鐵鍋,是最強而有力的料理好夥伴。」──日本名廚•枝元Nahomi 日本名廚情有獨鍾的法國LE CREUSET鑄鐵鍋,不但可完整保留食材的自然甘甜,即使少油低鹽,也能做出不可思議的美味料理。 「LE...... more |
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LE CREUSET經典料理手冊:原汁原味很美好。55道感動人心的手作食譜 (電子書)
鑄鐵鍋充滿感謝。」──日本名廚•枝元Nahomi 每一個LE CREUSET鍋具,都是法國工匠以巧手打造,將做菜的所有細節納入考量,讓料理者使用起來更順手,帶給品嚐的人滿滿幸福。繼大獲好評的《LE CREUSET完全料理手冊》之後,日本...... more |