從素人到廚師都終身受用的食譜筆記 知其然、不如知所以然! 學會做一道菜並不難，重要的是要了解「為什麼這麼做」的烹飪原理! 中菜料理精髓來自各種基本功不被時間淘汰，搞懂它就能觸類旁通、掌握技巧。 3大... more

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聖經就是那麼難! 最經典的《聖經難解之言》改版增訂大合集! 當我們認真讀聖經，內心總會冒出十萬個為什麼：耶利哥城真的被唱倒了嗎?為什麼眾門徒用搖籤選出使徒?約拿真的待在大魚的肚裡三天三夜嗎?共五冊... more