植物有著最純淨的力量，更擁有肉類無法取代的驚人風味 現在是蔬菜取代肉類，在廚房中領銜主演的時候了。全球公認最佳餐廳「NOMA」有極為聞名的蔬食料理，但主廚雷奈.瑞哲彼卻聲明：「我從不為健康而吃，我... more

從喜愛到專精 從職人到大師 提升手工麵包技藝水準境界必讀! 紐約時報暢銷榜第一名 麵包迷、烘焙職人書架上一定要收藏的經典鉅作! 黃金麵包公式：揉麵技法+長時間低溫發酵=成就頂級口感與風味 捲、壓、折、... more

我的過去 我的現在 我的未來 全都毀於一旦 我，到底是誰? 17歲的少年泰勒，聰明年輕，長相英俊，他立志成為戰鬥機飛行員。他的人生已有藍圖，一切都依著計畫進行。 但一切計畫... more