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    科學小廚師:豐盛的晚餐 (電子書)

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    科學小廚師:可口的點心 (電子書)

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    科學小廚師:均衡的午餐 (電子書)

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    結合食譜書、料理知識與科學知識。 兼具深度與廣度,同時輕鬆有趣的料理書。 蛋炒飯是許多人都會做的基本料理, 但為什麼熱炒店做出來粒粒分明、香氣溢, 自己做出來卻總是黏呼呼的,其中藏有什麼獨門祕技呢? 票選名店的牛肉麵湯頭...... more

    科學小廚師:健康的早餐 (電子書)

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    訓練孩子下廚的能力,更希望可以從廚房料理延伸到科學原理,做到跨學科的知識整合。 《科學小廚師》系列共有冊,依人們的飲食習慣分成早餐、午餐、晚餐與點心,每本書介紹12道菜,總共48道家常料理。每道料理都以精美的插畫和有趣的漫畫開場,再以...... more

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