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烘焙新手變達人的第一本書:Carol嚴選,3000張照片完全圖解,101道簡單零失敗の小確幸甜點
日日享受生活小確幸,自己動手做最健康! 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000... more |
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麵包機新手的第一本書:Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜
不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜! 來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉! Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜, 50款美味配方+800... more |
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Carol麵包實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信
Carol再創出版史上新紀錄,國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜! 知識與實作兼具,400多天的實驗+100款純淨無添加的手感麵包+3800張全彩照片, 詳細而又完整地排解烘焙新手在製作麵包時最常遇見的... more |
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Carol烘焙新手聖經(下):手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製... more |
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Carol烘焙新手聖經(上):手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬不失敗秘訣全圖解
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製... more |
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Carol中式麵點新手聖經(上+下限量套書):隨書加贈《溫柔陪在你身旁》
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作... more |
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Carol的世界烘焙地圖:到不了的地方,就用甜點吧!
暢銷烘焙書作家Carol醞釀2年新作! 邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界 跟著本書認識各國甜點麵包鹹點,滿足旅行品嘗美味甜點的渴望 橫跨四大洲,在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心 做烘焙不只是... more |
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Carol中式麵點新手聖經(上):餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解(附QRcode影片)
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作... more |
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麵點新手必備的第一本書(暢銷紀念精裝版):140道So Easy中式麵食與點心全圖解
★暢銷20萬冊,全球華人最愛的麵點製作教科書精裝版登場★ 全球華文最受歡迎的烘焙達人Carol,最極具珍藏價值的重磅著作 140道必學麵點 x 3200張以上照片圖解 x 圓背精裝好讀呈現! 廣受... more |
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原味:Carol100道無添加純天然手感麵包+30款麵包與果醬美味配方提案(暢銷紀念.二版)
史上最強,全球華人都愛用的烘焙新手教科書, 100道可以完全享受健康自然原味的麵包食譜! 風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的超級網路烘焙達人Carol胡涓涓,繼《烘焙新手必備的第二本書──130道不... more |
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Carol中式麵點新手聖經(下):湯圓、年糕、麻糬、粽子、月餅、酥餅、碗粿與蘿蔔糕不失敗秘訣全圖解(附QRcode影片)
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作... more |
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Carol的甜點四季:烘焙生活的儀式感,感受季節更迭的點心食譜
16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱 出版書籍累積銷售破20萬冊,暢銷作家Carol醞釀2年最新力作! 55道療癒點心成為日常的「儀式感」,讓每一季都值得期待 在季節氣氛沒... more |
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自在生活:涓涓的101道家傳好味(二版)
★Carol的第1本中式家常菜食譜 ★文壇才子五年級一哥‧駱以軍──感動專文推薦 「涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,... more |
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Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方
食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題,2... more |
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麵包機新手的第二本書:只用麵包機,就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點
第一本『真正』只用一台麵包機,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜! 如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書,... more |
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Carol不藏私料理廚房【超值家常年菜版】:新手也能變大廚的100堂必修課
千萬格友齊聲說:這些菜就是我想要收藏的經典菜單~ 為了答謝格友與讀者們對《Carol不藏私料理廚房》的支持, 華人地區最受歡迎的食譜作者胡涓涓(Carol), 在這次的改版中,特別精心設計... more |
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Carol廚房烹調手記:52道年菜、家常菜與美味小菜特選
「開飯了!」您有多久沒有聽到這親切的三個字? 不同的料理人烹調出不同的味道,但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧!讓您的餐桌精采又溫暖! 八大單元,Carol精選52道食譜,收錄... more |
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溫柔陪在你身旁:Carol與14隻貓咪們的生活。日常。
烘焙新天后也是超級貓奴的Carol首次公開她與喵皇之間不為人知的秘密! 這是Carol和家人14隻流浪貓(外加1隻流浪狗和1隻流浪龜)的日常生活故事, 也是一本貓奴們專用的小百科,飲食起居照顧、玩具擺... more |
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Carol的甜點四季:烘焙生活的儀式感,感受季節更迭的點心食譜 (電子書)
16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱 出版書籍累積銷售破20萬冊,暢銷作家Carol醞釀2年最新力作! 55道療癒點心成為日常的「儀式感」,讓每一季都值得期待 在季節氣氛沒... more |
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麵包機新手的第一本書 (電子書)
不用準備其他器具,一本完全使用麵包機製作的麵包食譜! 來吧!跟著Carol一起動手做,麵包機的魔法馬上就要開始囉! Carol專為讀者量身打造,健康無添加的麵包機食譜, 50款美味配方+800... more |
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麵包機新手的第二本書 (電子書)
第一本『真正』只用一台麵包機,完全不用準備其他器具輔助, 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜! 如果您已經擁有一台麵包機,那麼這本就是為您量身定做的極致料理書,... more |
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Carol的世界烘焙地圖:到不了的地方,就用甜點吧! (電子書)
暢銷烘焙書作家Carol醞釀2年新作! 邀請你用烘焙和她一起開心環遊世界 跟著本書認識各國甜點麵包鹹點,滿足旅行品嘗美味甜點的渴望 橫跨四大洲,在家也能嚐遍有故事文化又美味的世界點心 做烘焙不只是... more |
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烘焙新手變達人的第一本書 (電子書)
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Carol廚房烹調手記 (電子書)
「開飯了!」您有多久沒有聽到這親切的三個字? 不同的料理人烹調出不同的味道,但其中對家人的愛卻是永恆不變。 快快挽起袖子親自動手吧!讓您的餐桌精采又溫暖! 八大單元,Carol精選52道食譜,收錄... more |
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Carol烘焙新手聖經(上)--手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬不失敗秘訣全圖解 (電子書)
部落格260,000,000瀏覽人次的肯定與支持,您絕對不能錯過的一套烘焙鉅著! 繼《Carol烘焙實驗室:108封來自烘焙讀者的挑戰信》國內第一本全自製Q&A食譜後,Carol再接再厲挑戰如何製... more |
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Carol麵包實驗室 (電子書)
Carol再創出版史上新紀錄,國內第一本完全自製Q&A烘焙食譜! 知識與實作兼具,400多天的實驗+100款純淨無添加的手感麵包+3800張全彩照片, 詳細而又完整地排解烘焙新手在製作麵包時最常遇見的... more |
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Carol餐桌上的美好時光 (電子書)
食物,是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖, 和家人共享餐桌上的美好時光! 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題,2... more |
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Carol烘焙新手聖經(下)--手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解 (電子書)
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CAROL中式麵點聖經(上) (電子書)
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作... more |
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CAROL中式麵點聖經(下) (電子書)
針對中式麵點新手最常遇到的160種疑難雜症,搭配158款美味簡單實例操作, 以150,000字超詳細完整的文字說明,搭配5,000張定格式的彩色照片圖解, 即使是料理新手都能順利完成,是一套知識與實作... more |
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溫柔陪在你身旁 (電子書)
烘焙新天后也是超級貓奴的Carol首次公開她與喵皇之間不為人知的秘密! 這是Carol和家人14隻流浪貓(外加1隻流浪狗和1隻流浪龜)的日常生活故事, 也是一本貓奴們專用的小百科,飲食起居照顧、玩具擺... more |
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比利時節慶經典烘焙:裸麥與蜂蜜蛋糕,低地國家中心的飲食文化、糕餅發展及74道傳統食譜
每個節日都有自己的食譜, 每款華夫餅都有專屬的烤盤, 這是本寫給比利時飲食遺產與富饒社會史的情書。 比利時台北辦事處處長|馬徹(Mr. Matthieu Branders, Director)道地... more |
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英式家庭經典烘焙:燕麥在北,小麥在南,大不列顛甜鹹糕點發展及100道家庭食譜
英式飲食文化的精髓──家庭烘焙 從歷史、古籍、傳說及文化切入,認識中世紀以來的甜鹹糕點演變 佐以簡單實用的食譜,溫暖滋味在你家廚房熱騰騰出爐 作者瑞胡菈.依絲文是名比利時飲食歷史學家、作家與攝影師... more |
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愛。甜點:沙布蕾、帕芙洛娃、達克瓦茲 70道法式人氣派塔 經典╳低卡烘焙食譜
\甜點迷不可錯過的減糖低脂食譜書/ 用甜而不膩的點心配方,開啟味蕾的全新體驗! 70種經典法式甜點與創意甜品的簡單省時作法, 讓你在家就能做出 美味聚餐甜點,日常輕食點心, 享受甜點不再綁手綁腳,既健... more |
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頂尖烘焙:德國米其林名廚教你做出餐廳級夢幻甜點
★英國亞馬遜網路書店讀者五顆星好評★ ★餐廳級夢幻甜點,在家也能華麗上桌★ ‧德國「2014年度糕點師」克里斯蒂安‧胡姆斯的創意結晶──經典食譜玩出新變化 ‧作者精選100種精緻糕點的烘焙食譜... more |
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餐桌上的家鄉
台灣新移民女性沸騰的生命故事 陪著她們做熟悉的南洋料理,聆聽她們樸實卻堅定的經歷 廿五位南洋姊妹,端出廿五道家鄉菜,念念半生的生活經歷。 「餐桌上的家鄉」不僅是南洋台灣姊妹會分享料理的粉絲專頁... more |
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咖啡概論
本書由SCAE歐洲精品咖啡協會所認證之歐客佬咖啡農場講師團所撰寫,擁有專業的咖啡知識,以及豐富的實作經驗,運用淺顯易懂的方法帶領讀者了解廣泛的咖啡理論與實作概念。 讀者可從這本書得到完整、豐富的咖... more |
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胡立陽股票投資100招
二十年前,《股票投資100招》這本書一上市便立即出現搶購狂潮,一時之間,幾乎人手一本,也因此長期蟬聯暢銷書排行榜第一名,創下了台灣出版史上的紀錄。2008年中,經過全新編寫後,在中國大陸也榮登排行榜冠... more |
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胡立陽股票投資百寶箱
投資人決戰股市必讀聖經 給我胡立陽,其餘免談! 當投資人遇上胡立陽— 《股票投資100招》與《胡立陽決戰股市50招》 這兩本書,長期高居暢銷書排行榜冠軍,看過的朋友都說,書中滿是他們前所未聞的... more |
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畢卡胡的三好一公道選股攻略:學習巴菲特如何打敗大盤,年賺20%
第一本全面揭密巴菲特投資方法的股市實戰操作手冊, 效法價值與成長並重的股神絕學,股票投資事半功倍! 掌握「三好一公道」,隨時都能找到績優成長股, 讓你選股可以趨吉避凶,在股市立於不敗之地。 ... more |
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墮落論(完整導讀版,胡晴舫導讀)
當國家機器運作失靈, 你我還是循規蹈矩,不去思考,不去質疑,不去挑戰, 鄉愿地想做個「好人」、「善人」, 豈不是相當於默默不抵抗地直接等死──寧為暴民,不為順民。 歷經明治維新與西化榮景凋敝殆盡的... more |
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《刻意放鬆》+《說不出口的,更需要被聽懂》胡展誥心理師暢銷教養套書【博客來獨家】
陪伴大家放下緊繃生活,身心更自在; 陪伴家長讀懂孩子心聲,讓孩子被理解。 諮商心理師胡展誥的暖心作品,一次擁有! 《刻意放鬆》 這是一場從心開始的放鬆練習。 諮商心理師胡展誥以心理專業角度... more |
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胡督魔法:北美民間魔法指南
找到你的力量所在 古老、強大、有效的召喚魔法 ★印加薩滿/李育青老師審定。 「胡督.森.莫伊斯剛好在胡督魔法實踐和足夠的理論之間取得了平衡,為這樣的靈性工作創建了基礎──正如他所提醒我們... more |
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美女保健室:胡心瀕的全方位中醫調理
妳聽見身體發出的警訊嗎? 黑斑、痘痘、粉刺、口瘡頻出現 過敏症狀,睡眠品質差 常頭痛,容易中暑 胃食道逆流、腸躁症 減重一再失敗 慢性疲勞症候群 月經不調、痛經 尿道炎... more |
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PPAPER成長日記:胡至宜自選集
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死亡預告:這次要輪到我了嗎?野村胡堂的名警探推理短篇集
推理穿梭古典和現代--野村胡堂。 從現代警視廳刑警花房一郎, 到聞名於世的江戶時期捕快錢形平次, 都是野村創造出來的名偵探! 本書收錄了六部花房一郎偵探系列。 「這樣看來,想取我性命的人,就在這... more |
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胡筆標準:千百年來第一人,創造出毛筆的標準
全台首創毛筆標準化╳162種規格無與倫「筆」 科學的技藝╳邏輯的演算╳工程的標準╳藝術的混融 發明家與書藝家千萬毛中選一毫,創造一套規格化「胡氏標準」,針對筆的各種特性、書寫的需求,延伸出162... more |
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大師與你談行銷:胡立陽的銷售傳奇(無書,附1DVD)
聽完胡立陽老師當初在美國華爾街,以及後來回到台灣服務的一連串精采故事,相信你們一定能完全了解到行銷的真諦為何了! 一個成功的業務員要切記: 你賣的並不只是商品本身,更重要的是你那能吸引客戶且魅力獨... more |
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片片詩:胡續冬詩選
《片片詩》是中國大陸詩人胡續冬1994-2003年間詩歌作品的一部自選集(包含他旅居臺灣期間所寫的詩作),較為詳盡地展示了他寫作風格、寫作旨趣的演變。這些作品中散發出的詩歌書寫活力,亦是中國大陸199... more |
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墨團花冊:胡竹峰散文自選集
作者文筆清新雅緻,此書諸篇,說文化,聊民俗,談戲劇,間述山水草木、讀書懷古,瓜果食物,含蓄優雅,縈回著舊時歲月的氣息。 作者簡介 胡竹峰 男,1984年生於安徽,現居河南鄭州。 著有《空杯集》... more |
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寶島頌 胡又天詩歌集
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胡治洪新儒學論文精選集
儒學可大分為三期:其一為孔孟荀為主軸的先秦儒學;其二為宋明新儒學;其三即為今日所言之「當代新儒學」。其代表性人物有熊十力、梁漱溟、馬一浮、張君勱、馮友蘭、錢穆、唐君毅、牟宗三、徐復觀等,以至當今之劉述... more |
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愛的纏裡:胡榴明美文集
你看見了你出生的那一座城市,在你腳下的遠方,金黃的亮光在如墨的天地之間,召喚你必須回去。你留下了我,留在山野,儘管你我不應該分離。 於是我永遠留在這裡,等待著你有一天會歸來,雖然說我很孤寂;於是你... more |
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金光布袋戲研究(第一期)
這是一本布袋戲愛好者的同人誌,也是一本關注布袋戲藝術及產業發展的刊物,更是一個志在與華人大眾文藝創作者提攜共進的平台。我們希望,通過這認真、集中而遲來的研討,可以幫助布袋戲在今後的世界上演得更好,也幫... more |
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不怕不怕(繪本)
「是什麼聲音?怕怕」「不怕不怕,我要成為最勇敢的勇者!」 萌萌是一個小小的王子,他的膽子跟他的個子一樣小小的, 當他害怕的時候,他會拍拍胸口跟旁邊的人說:「怕怕!」 有ㄧ天王國最強的勇... more |
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超人喬治 Baby Power(繪本)
二寶的生活,真的好難啊!各位爸爸媽媽辛苦了! 喬治超人,是一個希望能夠療癒所有爸爸媽媽的故事:baby哭了的時候,自己也想哭的那種經驗;擔心他們不會準時翻身或有粗動作等等的那種經驗;手忙腳亂的照護... more |
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千緣萬履(POD)
本書是作者以報導筆觸描述自己成長經過。 寫出故鄉府城舊時風情和眷村生活風味; 寫出軍校生成長蛻變汗水和基層軍官領導統御之道; 寫出青年期至壯年期奮進的心路歷程; 寫出投入社會盡心於雜誌... more |
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邂逅於美麗(POD)
這是一本書寫生活見聞的詩集。 離風花雪月滿遠;距人文風情有些近。 作者嘗試用簡單字句,傳達深遠意涵。 詩作可興、可發,可吟咏、可品覽; 願人人賞詩、歌詩、愛詩。 本書特色 ★作者在... more |
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【玲廊滿藝】胡令豪-愛情30x30cm
★作品介紹★ 愛情如同一朵花, 靜悄悄地在心田裡開花。 它的美,不需要言語來描畫, 只需一顆懂得欣賞的心,去細細品味它的奇妙與偉大。 畫心尺寸:30cm X 30cm 說明:本畫作售價已含框。 媒材:... more |
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【玲廊滿藝】胡令豪-悠然29x41.5cm
★作品介紹★ 清波微漾拂岸邊, 淡水一舢舨靜悠然。 縱情泛舟尋幽趣, 淺唱低吟賦詩篇。 畫心尺寸:41.5cm X 29cm 說明:本畫作售價已含框。 媒材:壓克力顏料 年份:2024 #壓克力顏料 ... more |