理解種種作法背後的由來為何。 【閱讀建議】 本書並不將自身定位為教科書，而是在地方實作路上的陪伴與對話，所以更鼓勵多重組合的閱讀方式。建議讀者除了從第一頁讀到最後一頁，還可以嘗試以下數種閱讀方式： 層次閱讀：各章先安排為首次基本...... more

理解種種作法背後的由來為何。 【閱讀建議】 本書並不將自身定位為教科書，而是在地方實作路上的陪伴與對話，所以更鼓勵多重組合的閱讀方式。建議讀者除了從第一頁讀到最後一頁，還可以嘗試以下數種閱讀方式： 層次閱讀：各章先安排為首次基本...... more

充滿了對自己過往的追憶，流連在已經消逝的時光裡，用文字眷戀。筆尖徘徊，質疑自己有沒有能力，透過書寫記憶，凝望自己的喫與痴心，也記錄蘊育我的台灣味道。書裡的每一篇章，都隱藏了一段消逝或即將消逝的時光，正是從那失去的往事中，誕生了老派。」—劉書甫...... more

活色生香的行當，胭脂水粉的江湖……自古以來，與｢性｣有關的交際主題便不斷出沒於文明和歷史的縐褶間；由是，倚托這類煙花場所和奇情故事而生的觀光行程，同樣僨張著神秘的吸引力──待華燈初上，一場風月無邊的豔... more

無錫人的老練柔情小日子，總離不開水的調調。從惠山勝境山水共氤氳、到一碧萬傾的太湖綠意，從古運河環抱的古韻與新潮，到桌上的茶香、酒香與甜蜜無錫菜，水調無錫，一切致在有無間。... more

那是一間店、是一扇窗，或一張椅， 能引渡日常，熟成故事，吐納風景… ★飲食偵探 x 抒情詩人，劉書甫繼《細味臺中》後又一召喚情感記憶之作 ★他從時間裡淘選出繁華斑斕中無可取代的平凡味道 ★透過書寫記憶，凝望一片喫心，也記錄...... more

「細味」，細細品味。 從飲食的探究與城市觀察出發，用最細膩的敘述，書寫一座城市的靈魂。 這是一本情書，為我們的城市與這裡生活的人所寫。 勾勒「臺中式」的飲食田野、職人採訪與餐館發展歷程，並... more