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台北醫學大學附設醫院 營養師李青蓉 審訂 靜宜大學食品營養系肉品研究室林國維教授 推薦 肉類是高級的食物，是幾百萬年人類的健康基礎。沒有肉類，人類的智力不可能發展到今天的水準。直到一九八○年代，肉... more

「石器時代的飲食方式」是指特定的生活和飲食習慣，是人類在幾百萬年的進化過程中發展形成的。人類的基因與石器時代時期一模一樣，然而人類的疾病卻數千倍於石器時代，愈來愈多年輕人出現脂肪或糖份代謝異常、高血壓... more

我想，在現代中國，青年人不妨統稱為「戴著面具的一代」，他們為了能在社會上立足，不得不虛偽地跟人周旋，在上司面前戴著獻媚的、搖尾乞憐的面具，在生活中，戴著高貴的、很有成就感的面具，讓別人覺得他是一個人物... more

內容簡介： 二○○一年美國國家圖書獎小說類入圍作品。 「藍天使」是導演史登堡(Josef von Sternberg)於一九三○年的作品，也是德國影史上的經典名作，由瑪琳‧黛德麗(Marlene Di... more