飲食，而是四季裡看似普通卻講究的日常必須。 本書作者包周Bow.Chou是飲食作家、餐飲品牌形象企劃及設計師，數年前她帶著台灣胃嫁到香港，在異地生活的期間發現港台湯水的不同與相似之處。為了理解港式湯水裡的食養技巧，特地研讀並考取中醫...... more

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不會做菜?你只是不懂善用廚房道具 下廚總是挫折?你只是不熟悉廚房道具 除了食譜，更提昇料理效率的廚房常備書 開始嘗試做菜的你，可能只有幾項廚房道具，也能做出料理嗎? 已有下廚經驗的你，或許有時... more

──────想做出美味料理，非得那麼多步驟嗎? ──────只要有瓶罐盒，下廚立即變快變簡單，洗切拌就完成 ──────料理新手、租屋族、小家庭必敗的常備料理書! 不太會做菜、想要省時下廚、老覺得做菜... more

擺盤好看，東西就好吃； 擺盤好看，東西更好吃! 設計師教你，輕鬆玩擺盤。 擺盤，其實比樂高還簡單! 設計師教你料理簡單做，以及配色、擺盤、餐具搭配的美學技巧， 讓你的料理輕鬆上傳社交網站，人人都按讚!... more

設計師-包周，在韓式料理中發掘了自然不造作的食物美感，因此開啓了味訪韓國的旅程，漫步10個地區、深入在地，探索韓國料理文化和美味入魂的食飾美學，將翻轉你對韓食的既定印象! 原來，韓食是這樣的~~餐桌文化+飲食由來+隨興不造作的食飾配色...... more

來做啤酒食!與精釀啤酒一起舒服地微醺 一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食 精釀品飲知識x料理佐搭，開胃續杯不間斷 以下這些時候，美味啤酒食能療癒你! ★辛勤工作一整週、整個... more

家家都有製冰盒，除了冰塊還能怎麼運用? 不會變淡的飲料、迷你冰品甜點、精緻一口鹹食…… 以製冰盒演繹創意 讓你驚呼：「哇!原來製冰盒可以這樣用!」 .各式小冰磚，變化出84個創意食尚點子 打開... more

蟲洞、多維空間、星際旅行、多重宇宙、平行世界有無數的自己? 不只是遐想，現實世界絲毫不亞於最離奇的科幻小說。 加來道雄，世界知名物理學家、暢銷書作者 帶領我們漫遊奇妙的宇宙，將無窮的想像力... more

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靈感，創作出您獨家的粉嫩杯杯食譜喔! 本書特色 ●本書作者 - 包周是知名飲食作家及視覺設計師，透過她的巧手獨創料理和充滿藝術眼光的擺盤，能為您平淡的餐桌帶來鮮活的色彩，更能激發您的靈感，創造屬於您的杯杯料理 ●每本食譜皆附 4 色...... more

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堪與《時間簡史》媲美，門外漢都能讀懂的世界科學名著。 穿越創世、高維空間和宇宙未來之旅。 宇宙學是研究宇宙整體的科學，包括宇宙的誕生和它的最終命運。毫不奇怪的是，它經歷了緩慢的、痛苦的演變，這種演變常... more