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香氣的科學
---掌握香氣分子的化學知識，看透香氣世界的運作!--- 什麼是香氣?自然界存在哪些香氣? 香氣如何影響人體?人類如何調製出新的香氣? 好的氣味，稱作「香氣」，自古以來與人類的精神生活... more |
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香氣的科學 (電子書)
---掌握香氣分子的化學知識，看透香氣世界的運作!--- 什麼是香氣?自然界存在哪些香氣? 香氣如何影響人體?人類如何調製出新的香氣? 好的氣味，稱作「香氣」，自古以來與人類的精神生活... more |
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