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平野顯子的經典手工甜點:京都名店「松之助」甜點專家的私房比例
開設知名人氣蘋果派&甜點店「松之助」、 烘焙教室「平野顯子烘焙沙龍」報名者絡繹不絕…… 風靡日本烘焙界的甜點專家──平野顯子 與烘焙沙龍講師三並知子攜手,打造一整年的甜點行事曆! 從1月到12月,為每個月訂下不同的主題, 跟著季節...... more |
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紐約.旅行.下午茶
的閒靜氣氛下,度過悠閒的時光。 本書特色 ◎以旅遊導覽形式介紹紐約美味甜點 ◎甜點店家資訊詳盡摘錄 ◎附錄有紐約著名觀光景點 作者簡介 平野顯子 出生於京都能劇裝束織造廠「錦松」之家。以47歲之齡赴美國康乃狄克大學深造。師事料理...... more |