使用蔬菜、魚肉等食材，加上滿滿蔬菜! 具有飽足感又健康。 派對、野餐、宴會、下午茶、輕食便當都能派上用場! 在歐美大受歡迎、現今蔚為話題的50種美味鹹塔! 塔皮不使用奶油，做... more

只要一個缽盆就能完成的簡單甜點! 隨時隨地都能享受甜點的好滋味! 「簡單」、「美味」、「可以帶著走」。 本書將介紹根據這三項條件選出的點心及變化款食譜。 塔派 Tarte 不用模型就能... more

日本烹飪食譜書大獎2015 「料理圖書」獲獎 最真摯的廚師‧白崎裕子的革命性麵包食譜! 烹飪食譜書大獎(2015年)獲獎時的「評選委員評語」的摘錄── ‧總而言之，所有的麵包看起來都很美味... more

× 不用醒麵 × 不須將塔皮鋪入模型 × 不必壓重石 省去製作塔類的最大難關，輕鬆完成美味甜塔! 只需要學會3種作法，多樣繽紛的甜塔馬上品嚐! 1 盲烤塔皮+杏仁奶油醬 適合加入水果一起烘... more

圓麵包、鄉村麵包、可頌麵包……只要冷凍庫裡有發酵完成的麵團， 不論早中晚，隨時都能品嚐到現烤的滋味。 完成麵包麵團之後，分成小份冷凍保存吧! 本書共介紹了「適合當作點心和早餐的鬆軟麵包」、「外皮酥... more

開設知名人氣蘋果派&甜點店「松之助」、 烘焙教室「平野顯子烘焙沙龍」報名者絡繹不絕…… 風靡日本烘焙界的甜點專家──平野顯子 與烘焙沙龍講師三並知子攜手，打造一整年的甜點行事曆! 從1月到12月，... more

本書精選了65道結合了「蔬菜+水果+蛋白質」的能量沙拉， 其中包含了「PART 1對腸胃溫和早晨的活力沙拉」、 「PART 2可以充分吃飽中午的活力沙拉」和 「PART 3維持身體所需能量... more

只要將材料放入塑膠袋裡搖一搖，一下子就能完成天然酵母麵包! 上下都有加熱管的小烤箱，非常適合用來烤麵包，因為不需要做太過複雜的溫度設定，所以就算是還不擅長使用大烤箱的初學者也能輕易上手。 這本... more

想吃披薩不用再找「我餓我餓」， 三兩下輕鬆完成，自己做的披薩最好吃! 囊括正餐、點心的全新創意， 「不用發酵」就能完成簡單的麵團， 放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成! 各式口感任你決定! 自己... more

餅皮x法國白乳酪x任何喜歡的食材， 就能做出美味的法式烘餅! 可以當正餐、也可以是點心， 滋味比披薩更加濃郁的超正統法式鄉土料理! ◎什麼是法式烘餅? 法國亞爾薩斯地區的鄉土料理。 將麵團... more

4種派皮×6種蛋奶液×餡料&乳酪，就能製作出令人喜愛的鹹派! 本書分四大部分，逐步教做營養滿分的鹹派，包括鹹派入門基礎的「基本的鹹派」，在這裡先會做出基本鹹派後，就可以選擇個人喜愛的派皮與蛋奶液；... more

綿柔鬆軟、入口即化、香氣清新，天然無負擔! 由日本知名甜點蛋糕教室， 教您如何善用當季水果、蔬菜與食材， 烘焙出一款款美味又健康的戚風蛋糕與甜點。 本書收錄了完全不添加泡打粉、只用蛋白... more

捏一捏、拌一拌、包一包~ Easy, simple, healthy!! 別再吃便利超商的御飯糰了， 自己動手做的新鮮飯糰才是王道! 本書共介紹了101款御飯糰，每一款都是輕鬆就能完成的美味輕食料... more

無辜眼神、卡哇伊表情、俏皮動作…… 擁有圓滾滾大眼的玩偶們， 可愛到讓人的心都融化了 本書介紹有37款用羊毛氈戳成的可愛小物，除了以故事性的情境照片展示成品外，還將每款小玩偶的製作步驟&材料分量，... more

球型、火箭型、望遠鏡型?! 只要1 ~ 2小時，利用自己身邊的小物品， 任何人都能輕鬆享受手作萬花筒的樂趣! 除了圓筒型的形狀以外，你有想過萬花筒也可以是正方體嗎? 萬花筒的英文Kaleido... more

本書作者旅居西班牙長達25年，對於當地民俗傳統、歷史文化與生活飲食等面向甚為了解，更以此致力於西班牙乃至於歐洲文化的介紹與推廣。本書乃是以其長年的西班牙生活體驗為中心集結而成的食譜，從最貼近生活的料理... more

數獨(NUMBER PLACE)約莫是誕生於四百多年前的美國，它的鼻祖是被稱為「Latin square(拉丁方陣)」或「magic square(魔術方陣)」，這種在所有直向、橫向、對角線的行列裡，... more

馬卡龍、閃電泡芙、瑪德蓮、蒙布朗、洋梨塔、手工巧克力&夾心軟糖…… 琳瑯滿目、色彩繽紛的法式甜點 & 風格獨具、時尚雅緻的巴黎咖啡館 專為喜歡法式甜點的人量身打造的巴黎咖啡館導覽書! 本書... more

數獨(NUMBER PLACE)約莫是誕生於四百多年前的美國，它的鼻祖是被稱為「Latin square(拉丁方陣)」或「magic square(魔術方陣)」，這種在所有直向、橫向、對角線的行列裡，... more

數獨(Number Place)約莫是誕生於30年前的美國，它的鼻祖是被稱為「Latin square(拉丁方陣)」或「magic square(魔術方陣)」這種在所有直向、橫向、對角線的行列裡，依序... more

上海，高聳新穎的摩天大樓隔著黃浦江與租借區裡雄偉的舊式大樓遙遙相對，市區裡隨處可見的新舊文化的衝突與融合，在在交織出獨特的城市景觀。今年，隨著2010年上海世博會的舉辦，上海的觀光魅力更是一舉衝到最高... more

房間已經整理過了，可是需要的東西總是不知道放在哪裡!?打開衣櫥，兩隻襪子總是相隔兩地，天啊，不是已經打掃了嗎?怎麼比不打掃還糟呢?放眼望去，壁櫥裡仍然散落各地、電腦桌下面滿是亂七八糟的電線…你的房間也... more