《跨文化交際》是外研社“漢語國際教育碩士系列教材·核心課教材”中的一本。《跨文化交際》系統介紹跨文化交際學的基本概念和核心理論，著重闡述與第二語言教學及國際漢語教學相關的跨文化交際內容及教學方法，分析... more

出好料理。 賴曉梅 一位已有二十多年經歷的甜點師傅，於2012年新加坡FHA御廚國際中餐筵席爭霸賽中榮獲團體組金牌。 曾任世貿帝國聯誼社、尊爵大飯店西點主廚；天王星大都會蛋糕咖啡館西點主廚，現任S CAFE 西點創意總監。2010...... more

《跨文化交際》一書旨在提高國際漢語教師的跨文化交際能力，包括價值觀、語言交際、非語言交際、跨文化適應、跨文化的人際交往、跨文化交際的心理與態度、教育領域中的跨文化交際、語言文化教學方法等方面的內容。 ... more

現代人的生活節奏十分快速，大家的情緒都高度緊繃， 你有多久沒有停下腳步，認真地品味一樣喜歡的事物? 你經常仔細觀察並感受這個世界嗎，還是每天得過且過? 請拋開那些無謂的煩惱，跟著本書捧起手中的茶杯，... more

現代人的生活節奏十分快速，大家的情緒都高度緊繃， 你有多久沒有停下腳步，認真地品味一樣喜歡的事物? 你經常仔細觀察並感受這個世界嗎，還是每天得過且過? 請拋開那些無謂的煩惱，跟著本書捧起手中的茶杯， ... more

進入中國科學院上海生物化學研究所工作，高級工程師。歷任中國科學院上海腦研究所副所長，中國科學院上海生命科學研究中心副主任。 趙曉梅，1986年進入中國科學院上海分院，從事科技政策調研、政務信息、科技新聞和科學普及工作，主任記者。...... more

本案例集系CIMA與廈門大學管理會計研究中心合作的成果，取材“CGMA年度最佳管理會計實踐獎”的歷年獲獎企業，經郭曉梅教授帶領的團隊調研、總結、提煉而成。案例企業深諳管理會計為企業創造價值之道，包括： 美的集團、TCL集團、萬華化學集團...... more

現代人的生活節奏十分快速，大家的情緒都高度緊繃， 你有多久沒有停下腳步，認真地品味一樣喜歡的事物? 你經常仔細觀察並感受這個世界嗎，還是每天得過且過? 請拋開那些無謂的煩惱，跟著本書捧起手中的茶杯，... more

編著本書的學術界與烘焙業界之專家學者們，有多年的實務與教學經驗，使本書理論與實務並重，從烘焙的基礎概念、成品的實作，到經營管理之道都有深入淺出的介紹，涵蓋烘焙理論與實務的要領，為餐旅、餐飲等相關科系學... more

本書以 ABB RobotStudio 虛擬模擬軟體為平臺,對軟體的下載、安裝,仿真工作站的創建與參數配置,虛擬示教器的操作,工具的 3D 建模進行詳細講解,並配有操作示範視頻,對常用工業機器人塗膠、... more

謠言不會止於智者! 沒有文字記載時，人們因無知而奉謠言為真理；有了文字記載，人們更可以大肆渲染，創造更為精采的謠言，達到自己不可告人的目的。 如今，電視、網路普及，更是成為謠言的熱土。記者... more

上班族是奮戰在水泥堡壘之間的「獨行俠」。 你既不能相信老闆的「誘餌」， 也不能輕信所謂並肩作戰的「同事」， 因為一旦面對利益，這一切都會變得捉摸不定。 你或許天生靦腆，性格內向，不想也... more

上班族是奮戰在水泥堡壘之間的「獨行俠」。 你既不能相信老闆的「誘餌」， 也不能輕信所謂並肩作戰的「同事」， 因為一旦面對利益，這一切都會變得捉摸不定。 你或許天生靦腆，性格內向，不想也... more

「好想吃沒有鮮奶油的蛋糕。」 吃完蛋糕，總是留下一團奶油的你； 為了健康又想品嘗蛋糕的你； 或是單純不愛吃乳製品的你， 甜點達人不藏私與你分享。 從實用工具、食材準備、烘培技巧、內... more

本書在歸納總結資產證券化重要文獻和美、歐、日資產證券化實踐的基礎上，分析了資產證券化對商業銀行盈利能力和穩定性的影響；比較了以銀行理財產品為核心的中國式影子銀行體系與以證券化為核心的美國影子銀行體系的... more

The husband instructions 如果妳已經購買了老公這項產品，卻未能達到幸福的感覺，甚至換了幾次貨也成效見微……只要提出問題，這本說明書就能給出滿意的回答! 為確保您的權益，... more

近年來，公眾對安全感的需求日益強烈，犯罪問題研究受到重視，而犯罪學為研究犯罪現象的基礎科學，其研究有助於揭示複雜的犯罪成因，推進犯罪防控的科學化。天津社會科學院法學研究所具有地域性實證犯罪學研究傳統，... more

甜點女王的烘焙丙級檢定書.教您輕鬆通過烘焙丙級檢定麵包項/西點蛋糕項檢定 *丙級術科試題製作 麵包:山形白土司、布丁餡甜麵包、橄欖形餐包、圓頂葡萄乾土司、圓頂奶油土司、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包 西點蛋糕... more

學好西式料理的第一本書 18種必學刀工 12種不可不知的烹飪基礎 90樣一定要認識的食材知識 50種常用調味香料、香草 大廚必用8款基本高湯、13款醬料 8道星級飯店推出主餐 ... more

馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟； 餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同； 起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等 甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張st... more

如果妳已經購買了老公這項產品，卻未能達到幸福的感覺，甚至換了幾次貨也成效見微……只要提出問題，這本說明書就能給出滿意的回答!在私底下，一群憤怒的老婆們，對著一本神奇的使用說明書發洩著對老公情緒的不滿…... more

懷疑公司的信譽……。 如果你已購買了老公這種產品，卻未能達到幸福的感覺，甚至換了幾次貨也成效見微，為確保您的權益，請仔細閱讀本說明書。若不按照使用說明而發生問題，本公司一概不負責任。 作者簡介 胡曉梅 心理諮詢師，擁有自己的諮詢工作室...... more

魔幻的身體藝術，即將開啟鏗鏘玫瑰的暢響。 熱情奔放、風情萬種的西班牙女郎，以獨特的魅力， 美侖美奐的肢體語言，引領個性風尚，放縱靡華的魅惑。 每一個節奏傳遞一種心跳，每一個樂符渲泄一種情緒， 雕琢狡黠... more

時尚領域中最熱門的話題之一，瑜伽，您想必是耳熟能詳了，它帶著一絲印度飄來的神秘化做一股旋風席捲而來，風靡全世界。並成為許多好萊塢明星迷戀的對象，深受廣大世人的青睞。瑜伽作為一種健康、美容於一體的時尚健... more

林懷民.尉天驄.陳芳明.黃碧端.蔣勳.謝佩霓 好評推薦 「這本書，十多年來，在我獨自旅行的途中，常常放在衣袋裡，等車或休息的時候，便翻閱其中的一段，引起我去想許多問題。這些問題，有時候在現實的習慣... more

托爾斯泰在以小說家的身分享譽俄國、歐美文壇時，他也開始思索他所看到、聽到的文學、戲劇、舞蹈、音樂的種種現象，並將之與道德、宗教，社會的公平正義相連結。透過文字，托爾斯泰在心中反覆論辯的問題是：既然藝術... more

本書講述了人類進化史中一個階段代表性群居的克羅馬農人的生活情景，通過克羅馬農人的生活情景來告訴小朋友們克羅馬農人是怎麼生活的，又為什麼叫克羅馬農人，是因發現於法國克羅馬農山洞的化石而得名，克羅馬農人又... more

本書記錄了作者的一段「反直覺」信仰旅程，可當中卻經歷到上帝的引導，從一個金錢的奴隸，到學習成為金錢的管家，嘗試遵循聖經對金錢、財富的教導，抗逆社會主流的拜金文化，與缺乏安全感共舞——就是由金錢物質所築... more

隨著旅遊經濟的飛速發展、中旅行社業正面臨著前所未有的發展機遇。與此同時，由於國際國內的競爭日趨激烈、旅行社從業人員整體素質較低以及高素質經營管理人才缺乏等原因，現代旅行社業又面臨著嚴峻的挑戰。因此，開... more

為多家企業提供戰略規劃、文化變革與提升等管理咨詢服務。 張曉梅，和君咨詢外部專家，組織與人力資源專家，香港大學MBA，曾在多個優秀企業擔任高管，擁有15年以上人力資源管理經驗，曾先後為多家企業提供組織變革、人力資源管理優化等管理咨詢服務。...... more

非物質文化遺產是人類文化多樣性的重要組成部分，承載著豐富的歷史、文化、社會和經濟價值。近年來，中國越來越重視對非物質文化遺產的發掘、保護和傳承工作。 在這一背景下，本書提供全面的視角，以貴州省非物質文... more

、定價、決策,再到管理分工、激勵,最後到價值鏈，用你聽得懂的語言，結合身邊故事和經典案例,手把手教你逐漸掌揮管理會計的精髓,助你成為一個懂會計、懂業務、懂管理,事業有規劃、生活有遠見的人。 郭曉梅，廈門大學管理學院會計學系教授、碩士生導師...... more

覆蓋。黨的二十大報告明確指出，中國式現代化是人與自然和諧共生的現代化。本書以文獻資料和典型案例分析等研究方法，論述了環保督察、環保治污的法治保障、環境污染犯罪防控等問題，以期助力中國生態文明建設。 劉曉梅，南開大學法學博士，天津社會科學院學術...... more