為什麼說，我做的麵包可以賣?!許多烘焙愛好者都說：「麵包比蛋糕甜點還難製作。」 這句話有點道理，新手們通常很難一次就搞定發酵的麵團，而是需要懷持無限次實驗的熱情，才能做出你要的麵包FU! 具有... more

迄今為止最簡單的面包制作教科書 初學者也能輕松學會的60款香甜面包 本書介紹了各式面包的制作方法共計60款，每種面包都附有清晰的文字說明以及實物步驟照片。讓第一次嘗試制作面包的您也能夠輕松地完成!專欄... more