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義大利,不只有披薩:深入「慢半拍」的義式生活哲學
義大利麵和披薩,一定要從揉麵糰開始? 電車延誤很正常?字典裡沒有加班? 一般義大利人的餐桌是什麼模樣? 走進美味與慢活共存的義大利日常 開車慢、吃飯慢、工作慢, 義大利人就是散慢? 不... more |
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義大利美食深度行旅:獨立雜誌總編帶路,尋味在地隱藏版圖
;拌入大量蕃茄醬汁,配上油漬辣椒的手捲義大利麵,是卡拉布里亞的家常料理。 讀者評論 「義大利迷絕對要關注的一本書!羅馬、佛羅倫薩等著名旅遊勝地在這本書不會登場,你只會看到義大利的街道、小鎮與日常, 呈現出義大利最真實的「素顏」,義大利...... more |