超過1000萬人點閱 · 成功試作推薦 2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香，銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。 「松露玫瑰」的同名部落格，短短三年累積...... more

榮獲Publishers Weekly美國出版人週刊Top10食譜書 廚房女神奈潔拉最新作品 以詼諧的語調簡單易懂的方式， 讓你即使在上班日，也能輕鬆優雅的端上各種絕妙滋味! 廚房女神奈潔拉以輕鬆... more

全球最受歡迎的主廚--地獄廚神戈登， 第一本中文版食譜書問世啦! 美食作家&專業譯者˙松露玫瑰 ──「我收藏戈登大部分的書，這一本很對台灣讀者的口味。」 【這本書，不只是減重食譜──敬更健康的人生】 戈登˙拉姆齊身為...... more

上桌的呈現方式，大大增添珍藏與紀念價值。從開胃菜、湯品、蛋料理，到海鮮、肉類、甜點、麵包烘焙等全面搜羅，讓人忍不住想親手下廚，端出這些好吃又不複雜的料理。 典藏推薦(以下按照姓氏筆畫排列) 《伊麗莎白‧大衛的經典餐桌》譯者 松露玫瑰 美食觀察家...... more

全球最受歡迎的主廚--地獄廚神戈登， 第一本中文版食譜書問世啦! 美食作家&專業譯者˙松露玫瑰 ──「我收藏戈登大部分的書，這一本很對台灣讀者的口味。」 【這本書，不只是減重食譜──敬更健康的人生】 戈登˙拉姆齊身為...... more

運用，聽候差遣。 每道都有材料、做法，更詳細列出料理份量、關鍵的重點Tips、搭配Note，讓您100%精準掌握所有步驟，讓烤箱成為你的第二個廚房，享受愉快又輕鬆的下廚時光! 作者簡介 超過1900萬人點閱 單日達14萬人次 松露玫瑰...... more

在家享受超越星級餐廳的幸福美味 忽然間鴨腿變得熱門，還掀起陣陣團購熱潮；有人開始打聽番紅花哪裡買?尋找適合做義大利燉飯的米……。接著餐桌上就多了油封鴨、義大利燉飯、馬鈴薯煎蛋餅...。這些美食行動背後的推手就是--松露玫瑰。 早在...... more

出無限變化的義大利風味。 超過1600萬人點閱推薦。經得起讀者們的試作試煉 「松露玫瑰」的同名部落格，短短四年累積超過1600萬人點閱推薦。油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…網友讀者們紛紛試作傳閱，在無數家庭的餐桌上飄香。她以...... more

健康，不需要放棄任何一種食物 傑米的營養日記，帶你看見食物的真正價值 今年是傑米.奧利佛40歲的生日，他回顧近幾年的生活，他的事業很成功，出了好幾本暢銷的食譜，他也運用自己的影響力、投身公益，發起... more

來自傑米.奧利佛的禮物 美味盛宴，犒賞胃與心靈 親手烹調，寵壞你愛的人 這一次，我們不追求快速省時，也不強調省錢， 而是帶大家回歸下廚的原點與初衷：用心烹調美味的食物，讓自己和所愛的人快樂! ... more

誰說吃不完的食物只能當隔夜菜! 這次傑米不只教你快速煮一桌營養好料， 更要教你如何買得精明、煮得聰明，用有限預算也能煮出美味的一餐 ★ 英國亞馬遜總榜冠軍、讀者推薦Top 1 ★ 順應... more

★得獎點心師傳授烘培祕技，新手懶人都能烤出好看又好吃的法式點心 ★獨家公開蒐集四十年的私房瑪德蓮食譜 ★一口氣收錄鹹甜皆有的125種變化!適合各種場合、滿足每個人的味蕾! *瑪德蓮是... more

快速省時全新境界 5種食材、10個步驟 將簡單生活端上餐桌 簡單生活時代來臨，當你的房間和心靈一起變得「輕盈」，你的餐桌和身體也準備好「極簡」一下了嗎! 越簡單越美味： 不同於《傑米.奧... more

法式廚藝美學。 ★本書譯者松露玫瑰貼心附註食材替代方案，供愛料理人士參考! 領略米其林大廚的烹飪創意與精粹 米其林二星名廚米歇爾.魯.二世，被譽為「英國廚師界之神」，旗下Le Gavroche餐廳被《星期日商務郵報》盛讚是「倫敦...... more