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		和風法式甜點：三星餐廳甜點師的盤式甜點設計中文書 , 田中真理丁廣貞 , 日出出版 , 出版日期: 2021-02-22 優惠價: 79 折, 474 元審訂甜點設計師田中真理，曾任職法國米其林三星餐廳「Alain Ducasse au Plaza Athénée」，並拿下法國甜點錦標賽優勝，為烘焙迷及甜點控們step by step示範。 ◆8大類・44種和風食材介紹食材...... more	放入購物車下次再買試閱
		法式甜點美味饗宴套書(二冊)：《法式甜點學》+《和風法式甜點》中文書 , Ying C. 陳穎田中真理丁廣貞 , 日出出版 , 出版日期: 2021-07-19 優惠價: 7 折, 980 元法式甜點的讀者在美麗的照片及細緻的文字中，與法式甜點更拉近一點距離。知識量與美感迸發，最值得擁有的法式甜點專書 ──法國大革命促使原本受僱於貴族的廚師、糕點師，開始經營起自己的餐廳、糕點店。大革命後20年，巴黎已出現許多知名糕點店...... more	放入購物車下次再買
		和風法式甜點：三星餐廳甜點師的盤式甜點設計 (電子書) 中文電子書 , 田中真理丁廣貞 , 日出出版 , 出版日期: 2021-02-22 優惠價: 85 折, 357 元審訂甜點設計師田中真理，曾任職法國米其林三星餐廳「Alain Ducasse au Plaza Athénée」，並拿下法國甜點錦標賽優勝，為烘焙迷及甜點控們step by step示範。 ◆8大類・44種和風食材介紹食材...... more	放入購物車下次再買試閱
		圖解新派日式甜點：和式食材應用從入門到精通簡體書 , （日）田中真理 , 華中科技大學出版社 , 出版日期: 2023-06-01 優惠價: 87 折, 877 元	可訂購時通知我

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