博客來-作者-肯尼斯．戴維茲

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		21世紀咖啡聖經：跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮，從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛，理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南 (電子書) 中文電子書 , 肯尼斯．戴維茲謝博戎 , 積木文化 , 出版日期: 2024-10-01 優惠價: 85 折, 1071 元咖啡史上最值得收藏的終極指南 5次修訂最新版，全球暢銷27萬冊業界先驅、專業咖啡評鑑Coffee Review聯合創辦人近50年終極代表作 1976年，時值精緻咖啡運動的破曉，咖啡書籍作家肯尼斯.戴維茲完成了他第一本咖啡著作《咖啡指南...... more	放入購物車下次再買試閱
		咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版) 中文書 , 肯尼斯．戴維茲謝博戎 , 積木文化 , 出版日期: 2019-06-01 優惠價: 79 折, 355 元煮熟」與「做出超美味義大利麵白醬」之間? 國際知名咖啡專家肯尼斯•戴維茲(Kenneth Davids )以鑽研咖啡數十年寶貴心得，為所有的咖啡愛好者，撰寫這部值得捧讀並能具體實作的經典作品。本書問世以來，一直是全球初學咖啡烘焙的必讀工具書...... more	放入購物車下次再買試閱
		咖啡自家烘焙全書(暢銷修訂版) (電子書) 中文電子書 , 肯尼斯．戴維茲謝博戎 , 積木文化 , 出版日期: 2019-05-30 優惠價: 85 折, 302 元煮熟」與「做出超美味義大利麵白醬」之間? 國際知名咖啡專家肯尼斯•戴維茲(Kenneth Davids )以鑽研咖啡數十年寶貴心得，為所有的咖啡愛好者，撰寫這部值得捧讀並能具體實作的經典作品。本書問世以來，一直是全球初學咖啡烘焙的必讀工具書...... more	放入購物車下次再買試閱
		21世紀咖啡聖經(限量作者親簽版)：跟著Coffee Review創辦人了解全球咖啡新浪潮：從一顆種子烘焙到一杯咖啡的過程及祕辛，理解跨世代咖啡科學與文化的終極指南中文書 , 肯尼斯．戴維茲謝博戎 , 積木文化 , 出版日期: 2024-10-03 優惠價: 9 折, 1620 元咖啡史上最值得收藏的終極指南 5次修訂最新版，全球暢銷27萬冊業界先驅、專業咖啡評鑑Coffee Review聯合創辦人近50年終極代表作 1976年，時值精緻咖啡運動的破曉，咖啡書籍作家肯尼斯.戴維茲完成了他第一本咖啡著作《咖啡指南...... more	試閱
		咖啡自家烘焙全書中文書 , 肯尼斯‧戴維茲 , 積木文化 , 出版日期: 2005-08-25 優惠價: 9 折, 378 元由國際知名咖啡專家Kenneth Davids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”Home Coffee Roasting”一書，可以說是初學咖啡烘焙的必讀書籍之一。書中除了介紹陽春克難式的烘焙法，以及更多新穎的烘豆機資訊，針對操作的流程也有詳細的...... more	試閱

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